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Bacs de stockage / Décongélation
Dédiés au stockage, à la décongélation ou au transport des denrées alimentaires, ces bacs de stockage variés ont été sélectionnés avec le plus grand soin parmi les meilleurs marque du marché de la restauration.
Bac autoporteur plastique blanc avec roues Gilac 120x80x80.5cm 310L
Ref. 006468
Prix
701,72 €
-60%
Prix de base
1 754,31 €
HT - 842,07 € TTC
<p>Faites de la ShariBox votre meilleure alliée pour <span style="font-weight:bold;">conserver le riz à sushi</span> cuit et assaisonné. La boîte offre une <span style="font-weight:bold;">isolation thermique de qualité</span> et une capacité de stockage conséquente. Son ergonomie permet de <span style="font-weight:bold;">transporter et de stocker facilement le riz</span>. De plus, si vous possédez plusieurs Sharibox, elles sont empilables ce qui <span style="font-weight:bold;">optimise le rangement</span> et permet un gain de place non négligeable dans votre cuisine.</p>
ShariBox - Boîte de conservation riz
Ref. 004059
Prix
337,70 €
HT - 405,24 € TTC
<p>Cette <strong>unité de 12 compartiments</strong> vous permettra de <strong>centraliser</strong> vos <strong>condiments emballés</strong> comme vos sachets de sucre, sel, tubes de sauces, couverts jetables, pailles... lors de vos <strong>ventes à emportées</strong>.</p>
<p>Cette station est aussi idéale pour le <strong>self-service</strong> en salle.</p>
<p><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/68-bac-a-bec-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 bacs à becs</a> adaptés vous seront fournis.</p>
<p>Les modèles similaires à <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1000-station-pour-8-bacs-a-condiments-inclus.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8 compartiments</a> <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/999-station-pour-6-bacs-a-condiments-inlus.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">6 compartiments</a> vous sont aussi proposés.</p>
Station pour 12 bacs à condiments (inclus)
Ref. 000321
Prix
242,20 €
HT - 290,63 € TTC
<p>Ce bac gerbable de 140L à roues vous sera très utile dans le secteur alimentaire. Les coins sont renforcés pour vous permettre les charges lourdes. Ceux-ci sont aussi arrondis pour vous permettre un nettoyage facile et éviter les dépôts dans les coins, en phase avec la démarche HACCP. Utilisation entre -30°C et +60°C.</p>
Bac gerbable à roues grand volume 140L
Ref. 002215
Prix
222,26 €
HT - 266,71 € TTC
<p>Cette station comprenant 6 bacs à becs est la solution idéale pour le stockage de condiments emballés pour la vente à emporter ou le self-service.</p>
<p>Elle vous permettra d'avoir le nécéssaire à portée de main.</p>
Station pour 6 bacs à condiments (inclus)
Ref. 000384
Prix
216,59 €
HT - 259,91 € TTC
<p>Facile à nettoyer, résistante aux chocs, cette <span style="font-weight:bold;">boite de stockage grand format</span> de dimensions 46x66x38 vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriquée en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40 à 70°C, vous permettant ainsi de <span style="font-weight:bold;">le placer en chambre froide</span>.</p>
<p>Son dessous texturé permettra de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même et ses poignées moulées vous faciliteront le transport.</p>
<p>Avec des <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/59-couvercle-pour-bac-alimentaire-182615p.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercles</a> (vendus séparément), ces bacs sont empilables afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine organisée et passent au lave-vaisselle pour un nettoyage plus rapide.</p>
Bac alimentaire blanc grand format 66*46*38 cm - 83.3 L - polyéthylène
Ref. 000330
Prix
152,46 €
HT - 182,95 € TTC
<p>Facile à nettoyer, résistante aux chocs, cette boite de stockage grand format de dimensions 46*66*38 vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriquée en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40 à 70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p>
<p>Son dessous texturé permettra de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même et ses poignées moulées vous faciliteront le transport.</p>
<p>Avec des couvercles (vendus séparemment), ces bacs sont empilables afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine organisée. </p>
Bac alimentaire Cambro grand format 66x46x23 cm - 49.2 L
Ref. 000333
Prix
121,22 €
HT - 145,46 € TTC
<p>Pour <strong>égoutter</strong> ou<strong> décongeler</strong> en <strong>grande quantité</strong> toute sorte d'aliments, ce bac perforé grand format 460x660x200 est idéal. Ce bac est pratiquement <strong>incassable</strong> et ses surfaces lisses facilitent son nettoyage.</p>
Bac perforé plastique grand Cambro
Ref. 000332
Prix
85,84 €
HT - 103,01 € TTC
<p>Adapté au bac 1/9 pour topping Ref.<span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/344-bac-pour-topping.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VERSER87202</a></strong></span>, ce couvercle vous permettra de <strong>protéger vos garnitures</strong>. Translucide, vous pourrez identifier le contenu de votre bac Ref.<strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/344-bac-pour-topping.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VERSER87202</a></span></strong> en un clin d'œil. Doté d'une charnière et d'une poignée, vous aurez accès aux toppings en <strong>un seul geste</strong>. L'<strong>encoche</strong> sur la face du couvercle vous permettra d'y laisser une <strong>pelle/spatule</strong> dans le bac pour l'avoir toujours à portée de main.</p>
Couvercle transparent à charnière pour bacs toppings SERVER 1/9
Ref. 003724
Prix
60,29 €
HT - 72,35 € TTC
<p>Ce couvercle adapté aux <strong>bacs de stockage alimentaire</strong> grand format <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/381-bac-alimentaire-grand-format-466638.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">DBMCAM182615P</a></span> et <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/382-bac-alimentaire-grand-format-466623.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">DBMCAM18269P148</span></a> vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en <strong>organisant</strong> votre <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Durant le <strong>stockage</strong> et le <strong>transport</strong>, il vous permettra de protéger vos denrées alimentaires grâce à sa robustesse qui le protège des chocs.</p>
<p>Résistant à des températures de <strong>-40° à +70°C</strong> vous pourrez le placez en chambre froide. </p>
Couvercle pour bacs alimentaires 46 x 66 cm 182615P et 18269P148
Ref. 000335
Prix
51,21 €
HT - 61,45 € TTC
Bloc tiroirs basculants 4 godets. Dimensions 600 x 178 x 206mm. Couleur beige
Ref. 002247
Prix
49,14 €
HT - 58,97 € TTC
<p><span style="font-weight:bold;">Facile à nettoyer, résistante aux chocs</span>, cette boite de stockage moyen format de dimensions 30.5*46 et de profondeur 23 cm vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriqué en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40°C à +70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide. Son dessous texturé permettra de le maintenir stable et de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même.</p>
<p>Ses <span style="font-weight:bold;">poignées moulées vous faciliteront le transport</span>. Avec son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/51-couvercle-pour-bac-alimentaire-dbmcam12189p-et-dbmcam18269p148.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a></span> (vendu séparément), ce bac est empilable afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine professionnelle organisée. </p>
Bac alimentaire polyéthylène - moyen format 46*30.5*23 cm - 18 L
Ref. 000319
Prix
46,06 €
HT - 55,27 € TTC
<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p>
<p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p>
<p>Disponible en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1936-seau-gradue-bec-verseur-20l-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>. Le couvercle est vendu séparément.</p>
Seau gradué rouge Vikan 20 litres avec bec verseur
Ref. 003795
Prix
40,46 €
HT - 48,55 € TTC
<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p>
<p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p>
<p>Disponible en <a href="/fr/autres-equipements-d-entretien/1935-seau-gradue-bec-verseur-20l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>
Seau gradué blanc Vikan 20L avec bec verseur
Ref. 003796
Prix
40,46 €
HT - 48,55 € TTC
Bac sans couvercle plastique blanc à fond plein Gilac 55L 60x40x31.5 cm
Ref. 007971
Prix
35,90 €
HT - 43,08 € TTC
<p>Disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1531-bac-plat-8-l-haccp-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>, <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1532-bac-plat-8-l-haccp-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a> et blanc, ce bac est très pratique pour la décongélation de produits grâce à la <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a>. Il peut aussi servir pour le stockage des ingrédients. Ses dimensions sont adaptées aux réfrigérateurs.</p>
Bac plat Gilac 8 litres HACCP - Blanc (48.50 x 33.50 x 7.5 cm)
Ref. 001758
Prix
30,24 €
HT - 36,29 € TTC
<p>Ce<strong> bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 L</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p>
<p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a></span> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p>
<p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p>
<p>Ces bacs sont emboîtables.</p>
<p>Disponible aussi en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1532-bac-plat-8-l-haccp-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a></span>.</p>
Bac plat Gilac 8 litres HACCP Rouge - 48.50 x 33.50 x 7.5 cm
Ref. 001756
Prix
28,18 €
HT - 33,82 € TTC
<p>Ce <strong>bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 Litres</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p>
<p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p>
<p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p>
<p>Ces bacs sont <strong>emboîtables</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1531-bac-plat-8-l-haccp-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>.</p>
Bac plat Gilac 8 litres HACCP Bleu - 48.50 x 33.50 x 7.5 cm
Ref. 001757
Prix
28,18 €
HT - 33,82 € TTC
<p>Ce <strong>bac alimentaire</strong> noir vous permettra de <strong>conserver vos aliments</strong> plus longtemps grâce à des<strong> conditions de stockages idéales.</strong></p>
<p>Celui-ci est pratiquement incassable et est conçu pour une utilisation entre <strong>-40°C et +98°C</strong>, ce qui vous permettra de le placer en chambre froide.</p>
<p>De couleur noir, ce bac de stockage alimentaire est élégant et saura ajouter une <strong>touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre <strong>cuisine pro</strong>.</p>
<p>Son <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/47-couvercle-noir-gn-1-1-cambro-a-poignees.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> (vendu séparément) vous est recommandé.</p>
<p>Découvrez aussi le modèle similaire en <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/53-bac-alimentaire-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">profondeur 100 mm</a>.</p>
Bac alimentaire noir Cambro - GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20 L
Ref. 000328
Prix
23,28 €
HT - 27,94 € TTC
<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p>
<p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p>
<p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p>
<p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p>
<p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>
Plaque Eutectique pour bac gastronorme 1/4
Ref. 002149
Prix
22,54 €
HT - 27,05 € TTC