Ustensiles de mesure

<p>Cette spatule Zeroll vous permettra de façonner de véritables glaces à l'italienne.</p>

<p>Cette <strong>cuillère doseuse en inox</strong> vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>facilement</strong> vos différentes portions lors des préparations et d'<strong>éviter</strong> les <strong>mesures approximatives</strong>. Sa contenance de 1tsp / 5ml clairement marquée vous permettra une <strong>identification rapide</strong> et un gain de temps. </p>

<p>Ce pichet doseur en plastique super-résistant vous permettra de mesurer des liquides en onces, pintes, quarts ou litres. </p> <p>Les graduations moulées sont imprimées en bleu d'un côté pour les unités métriques et en rouge d'un autre côté pour les unités américaines. Contrairement aux pichets en métal, ceux-ci sont indéformables et vous garantiront ainsi des mesures exactes à chaque utilisation.</p> <p>Leurs poignées moulées incassables vous offriront une commodité d'usage. </p>

<p>Ce pichet doseur en plastique super-résistant vous permettra de mesurer des liquides en onces, pintes, quarts ou litres. </p> <p>Les graduations moulées sont imprimées en bleu d'un côté pour les unités métriques et en rouge d'un autre côté pour les unités américaines. Contrairement aux pichets en métal, ceux-ci sont indéformables et vous garantiront ainsi des mesures exactes à chaque utilisation.</p> <p>Leurs poignées moulées incassables vous offriront une commodité d'usage. </p>

<p>Dotée d'un <strong>manche court</strong> pour un <strong>contrôle constant</strong>, cette <strong>cuillère doseuse</strong> de 59 ml vous sera très pratique lors des préparations d'assiettes sur table. Elle vous permettra d'<strong>éviter</strong> les <strong>mesures approximative</strong>s tout en gagnant en efficacité. Son <strong>fond plat et lisse</strong> vous permettra de répandre facilement vos sauces ou autres garnitures. Cette cuillère est incassable et très légère.</p>

<p>Cette <strong>balance manuelle 1 kg</strong> à cadran aiguille vous sera très pratique pour la mesure de farine, sucre ... son <strong>conteneur</strong> vous permettra d'y verser directement les ingrédients. Graduation 5 grammes.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1529-balance-electronique-professionnelle-12-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance électronique 12 kg</a> et la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2362-balance-electronique-de-cuisine-plate-compacte-5-kg-precision-1-g.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">balance plate compacte 5 kg</a>.</p>

<p>Ce<strong> verre doseur translucide</strong> gradué <strong>5 L</strong> vous permettra de réaliser des <strong>mesures précises</strong> et de les incorporer proprement à vos préparations grâce à son <strong>bec verseur</strong> et sa <strong>poignée</strong>.</p> <p>Compatible lave-vaisselle et micro-ondes.</p> <p>Ce verre doseur est également disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/210-verre-doseur-alimentaire-gradue-1l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1 L</a> et <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/718-pot-gradue-3-litres-pp.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3 L</a>.</p>

<p>Pour de plus amples informations sur cette balance compteuse veuillez-vous référer à la fiche technique.</p>

<p>Cette <strong>balance électronique professionnelle</strong> permet d’effectuer des pesées entre <strong>20 g et 12 kg</strong> avec une précision à 1 gramme.</p> <p>Elle fonctionne soit avec un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1528-adaptateur-balance-serie-n3693-94-3670-71-72.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">adaptateur</a> (vendu séparément) ou bien avec 4 piles de type R14 taille C 1.5 V (non fournies)</p> <p>Son <strong>plateau inox amovible</strong> permet de retirer pour le nettoyer.</p> <p>Dimensions du plateau : 23,6 x 29,6 cm</p>

<p>Cette <strong>balance agroalimentaire étanche</strong> Valor 2000 est un modèle idéal pour les pesées en <strong>environnements humides</strong>.</p> <p>Elle est dotée de <strong>deux écrans</strong> avec affichage à LED à l'avant et à l'arrière permettant à deux opérateurs de se servir de la balance à tour de rôle pour la même tâche.</p> <p>Plateau et support<strong> tout inox</strong>.</p> <p>Le clavier en plastique offre une<strong> hyper résistance aux perforations</strong> causées par des ustensiles tranchants.</p> <p>Le temps de stabilisation <strong>inférieur à une demie seconde</strong> permet d'être plus efficace.</p> <p>Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>Dimensions du plateau : 24.2 x 19 cm . Un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1587-plateau-extension-valor-2000-en-inox.html">plateau plus large</a> de dimensions 30 x 22.5 cm est aussi disponible sur notre site internet.</p>

<p>Ce pot <strong>gradué </strong>en inox et de <strong>qualité alimentaire</strong> vous permet d'effectuer des<strong> mesures précises</strong> en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>

<p>Cette cuillère permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>30 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres format s de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 ml</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></p>

<p>Cette cuillère marron permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>44 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></p>

<p>Cette cuillère jaune permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>30 ml</strong> de condiments.<strong> Perforée</strong>, cette cuillère doseuse est très pratique pour servir des portions d'ananas, olives, ou tout condiment avec du jus à extraire. Cette cuillère est aussi disponible en rouge 59 ml.</p>

<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 m</a>l</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></p>

<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments.<strong> Perforée</strong>, cette cuillère doseuse est très pratique pour servir des portions d'ananas, olives, ou tout condiment avec du jus à extraire. Cette cuillère doseuse perforée est aussi disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/preparation/1820-cuillere-doseuse-perforee-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune 30 ml</a>.</p>

<p>Approuvée <strong>contact alimentaire</strong>, cette <strong>balance électronique</strong> permet la <strong>pesée d'aliments/ingrédient</strong>s jusqu'à 10 kg en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Voici ses principales caractéristiques :</p> <p>- Double affichage LCD avant / arrière.</p> <p>- Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces (touche PCS) qui permet après enregistrement du poids d'une unité, de calculer le nombre d'unité présente lors de la pesée.</p> <p>- Pochette de stockage latérale pour le chargeur.</p> <p>- Environnement de fonctionnement : -10° à +40°C.</p> <p>- Environnement de stockage : -25° à +50° C.</p>

<p>Cette cuillère à glace à gâchette vous permettra de façonner vos boules de glace de 35 g en toute simplicité. </p>

<p>Cette <strong>cuillère doseuse de 15 ml</strong> en inox vous permettra d'éviter les mesures approximatives. Très utile lors des rushs, elle vous fera <strong>gagner</strong> en <strong>rapidité</strong> et en <strong>efficacité</strong>. Son design est rehaussé par une belle finition miroir. Nettoyable au lave-vaisselle.</p> <p>La <strong>contenance</strong> est <strong>gravée</strong> sur le manche de la cuillère pour vous permettre une identification rapide.</p> <p>Egalement disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2134-cuillere-doseuse-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">contenance 30 ml</a>.</p>

<p>Cette <strong>cuillère doseuse en inox</strong> vous permettra de réaliser vos <strong>mesures de 30 ml</strong> en un clin d’œil.</p> <p>Dotée d'une belle<strong> finition miroir</strong> elle saura ajouter une <strong>touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre cuisine.</p> <p>Elle est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle et est également disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/2126-cuillere-doseuse-15-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">contenance 15 ml</a>.</p>

<p>Ces <strong>4 tasses à mesurer</strong> en inox vous permettront de réaliser des <strong>mesures précises</strong> de liquides ou d'ingrédients secs en <strong>restaurant.</strong></p> <p>Leur trou dans leur manche vous permettra de les ranger en suspend.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2360-set-de-4-cuilleres-doseuses-en-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">set de 4 cuillères doseuses en inox</a>.</p>

<p>Ce set de <strong>4 cuillères doseuses en inox</strong> comprenant des dosages de 1.25 ml, 2.5 ml, 5 ml et 15 ml vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>avec précision</strong> de petites quantités à incorporer à vos préparations. Le manche en inox est doté d'un <strong>marquage permanent</strong> gravé sur les cuillères afin de reconnaître les quantités dosées par chacune d'elles. <strong>Elles s’emboîtent</strong> les unes dans les autres pour un<strong> rangement plus compact</strong>.</p> <p>Retrouvez aussi le <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2139-set-de-4-tasses-a-mesurer-en-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">set de 4 tasses à mesurer en inox</a>.</p>

<p>Cette balance de <strong>capacité 5 kg</strong> et de <strong>précision 1 gramme</strong> est idéale pour effectuer des <strong>mesures précises</strong> en<strong> cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son<strong> format compact</strong> permet de la ranger facilement dans un tiroir.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques</span> :</p> <p>- Balance <strong>extra plate</strong> dotée d'un <strong>plateau inox</strong> équipée d un <strong>capteur de pression</strong> de <strong>haute précision</strong>.</p> <p>- Affichage<strong> LED</strong> rétroéclairé.</p> <p>- <strong>Tare automatique</strong>.</p> <p>- Fonction <strong>arrêt automatique</strong>.</p> <p>- <strong>Indicateur</strong> de <strong>batterie faible</strong>.</p> <p>- Fonction mémoire.</p>

<p>Cette balance Valor 2000<strong> 6 kg avec précision 1 gramm</strong>e a été spécialement conçue pour un usage en<strong> secteur alimentaire</strong>. Elle allie <strong>vitesse</strong> et <strong>durabilité</strong>. Dotée de <strong>deux écrans LED</strong>, à l'avant et à l'arrière, cette balance peut être utilisée par deux opérateurs simultanément. <strong>Résistante aux perforations</strong>, cette balance est idéale pour une utilisation dans des<strong> environnements secs ou humides</strong>. Voici les caractéristiques techniques de cette blance Valor 2000</p> <p>- Fonctions : Pesage, pesage de contrôle (XW uniquement)</p> <p>- Afficheur : Deux afficheurs à diodes à émission de lumière (LED)</p> <p>- Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>- Interface : S/O</p> <p>- Construction - Support ABS avec plateforme en acier inoxydable (PW), support et plateforme en acier inoxydable (XW), niveau à bulle central</p> <p>- Caractéristiques de Conception : Capuchon de prise d'alimentation à fermeture automatique, poignée de transport</p> <p>- Taille du plateau : 190 mm x 242 mm</p> <p>- Plteforme : inox</p>

<p>Cette <strong>cuillère doseuse de 30 ml</strong> permet de servir des doses<strong> portions précises</strong> de glace mais aussi d'aliments tendres comme le riz, les pommes de terre... La <strong>poignée à pression</strong> est très pratique.</p>

<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p>

<p>Ce <strong>verre doseur gradué 1 L</strong> deviendra un allié dans la réussite de vos préparations.</p> <p><strong>Translucide</strong> et doté d'une <strong>poignée</strong> et d'un <strong>bec verseur</strong>, il vous sera très pratique lors de mesures à incorporer à vos préparations. Vous pourrez le nettoyer au vaisselle et le passer au micro-ondes.</p> <p>Disponible également en contenances <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/718-pot-gradue-3-litres-pp.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3 L</a> et <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/719-pot-gradue-500cl-polyethylene.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">5 L</a>.</p>

Doté d'une poignée et d'un bec verseur, ce verre doseur translucide gradué 3 L vous sera très pratique lors de mesures à incorporer à vos préparations. Vous pourrez le nettoyer au vaisselle le passer au micro-ondes. Disponible également en 1 L et 5 L.