SÉCURITÉ EN RESTAURANT

Tenir un établissement CHR impose de respecter des règles de sécurité. Vous trouverez ici les indispensables pour garantir la sûreté de vos aliments et la protection de votre personnel. Avec des employés sécurisés et une marchandise conforme, vous vous assurez une certaine sérénité

Sécurité en restaurant

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<p>Cette lampe actinique E14 20 watts est adaptée aux <a href="/fr/desinsectiseurs/922-appareil-anti-moustique-a-uv-grand-modele-couleur-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">désinsectiseurs BRC gamme FX</a>.</p>

Ref. 000107
Prix 43,58 € HT - 52,30 € TTC
En Stock
<p>Cette<strong> armoire à pharmacie</strong> à <strong>1 porte</strong> en acier poudré anti-UV vous permettra de créer un <strong>pôle premiers secours</strong> dans votre café, hôtel, restaurant, en y rangeant <strong>médicaments</strong>, <strong>pansements</strong>, <strong>désinfectant</strong>...</p> <p>Munie d'étagères transparentes en plastique vert, vous pourrez les régler en hauteur afin d'ajuster l'armoire à son contenu.</p> <p>Un balconnet est aussi intégré pour facilité le maintien de flacons.</p> <p>Serrure à clé incluse.</p> <p>Découvrez aussi l'<strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/268-armoire-a-pharmacie-2-portes-grand-modele.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">armoire à pharmacie 2 portes</a></span></strong>.</p>

Ref. 004068
Prix 77,29 € HT - 92,75 € TTC
En Stock
<h1>Armoire de stérilisation UV-C pour 10 couteaux HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène irréprochable au service de la qualité</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;"> armoire de stérilisation 7/10 couteaux</span> est un atout majeur pour maintenir un haut niveau d'hygiène dans votre cuisine professionnelle. Conforme à la démarche HACCP, elle assure une désinfection efficace et sans faille de vos couteaux, éléments indispensables à la préparation de mets savoureux. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de rayonnements UV-C germicide</span>, puissant et éprouvé, chaque lame est débarrassée des micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. En optant pour cette <span style="font-weight:bold;">solution de stérilisation</span> vous contribuez grandement à la sécurité alimentaire</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception optimisée pour une utilisation simplifiée</h3> <p></p> <p>L'usage pratique de l'armoire de stérilisation est pensé pour s'intégrer naturellement dans le flux de travail de d'une cuisine professionnelle. Facile à installer au mur, elle se place idéalement à hauteur d'homme pour un accès rapide et sans effort. La <span style="font-weight:bold;">minuterie intégrée de 120 minutes</span> est une fonctionnalité clé qui vous libère l'esprit, vous alertant dès que le cycle de stérilisation est terminé. Cette caractéristique permet à vos équipes de se concentrer sur d'autres tâches importantes sans avoir à surveiller le <span style="font-weight:bold;">processus de désinfection</span> , optimisant ainsi la productivité et l'efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien minimal pour une durabilité maximale</h3> <p></p> <p>Dans un environnement de cuisine professionnel où chaque minute compte, l'armoire de stérilisation 7/10 couteaux est conçue pour exiger un entretien minimal. Le remplacement annuel de la lampe UV-C est la seule maintenance nécessaire pour garantir une <span style="font-weight:bold;">performance constante et fiable</span>. Ainsi, vous économisez du temps et des ressources, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats savoureux. La robustesse et la durabilité de l'armoire, combinées à sa facilité d'entretien, en font un investissement intelligent pour tout établissement soucieux d'offrir une qualité irréprochable à ses clients.</p> <p></p> <p>En résumé, cette armoire de stérilisation pour <strong>10 couteaux</strong> contribue à assurer l'<strong>hygiène</strong> et la <strong>sécurité</strong> alimentaires dans votre restaurant. Ce sont les <strong>rayonnements UV-C</strong> germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation</p> <p>Vous devrez changer la <a href="/fr/securite-en-restaurant/1421-ampoule-pour-sterilisateur-20-couteaux-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe pour armoire de stérilisation 7/10 couteaux BRC</a> une fois par an.</p>

Ref. 000098
Prix 275,62 € HT - 330,75 € TTC
En Stock
<h1>Gants en latex PROLATEX - Non poudrés - Equipements de protection individuelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Gants en latex pour une sécurité alimentaire</h3> <p>Certifiés <span style="font-weight:bold;">contact alimentaire</span>, ils sont tout à fait <span style="font-weight:bold;">compatibles</span> pour un usage en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>. Ils <span style="font-weight:bold;">protègent</span> autant l'<span style="font-weight:bold;">opérateur</span> que le <span style="font-weight:bold;">produit manipulé</span>. Ils garantissent une manipulation hygiénique des aliments, réduisant les risques de contamination croisée et assurant le respect des normes sanitaires. Vous pourrez donc travailler en toute sérénité, face aux produits que vous manipulez.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Vous apporte du confort pour un travail optimal</h3> <p>Les gants en latex vous promette une<span style="font-weight:bold;"> souplesse et un ajustement parfait</span> offrant une sensation naturelle et une liberté de mouvement qui permet au personnel de cuisine de manipuler les ustensiles et les aliments avec une <span style="font-weight:bold;">grande précision</span>. Découper des ingrédients délicats, dresser des assiettes avec soin ou manier des produits chauds ne seront plus une épreuve. L'<span style="font-weight:bold;">adhérence optimale</span> de ces gants vous permet de réduire les risques de glissement ou de perte de contrôle lors de manipulation d'objets lourds. Ces gants fournissent donc un équilibre idéal entre <span style="font-weight:bold;">sécurité et confort </span>ce qui permet au personnel de travailler de manière efficace et en toute confiance.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Pratique et efficace</h3> <p>Ces gants en<span style="font-weight:bold;">latex non poudrés</span>sont <span style="font-weight:bold;">ambidextres</span> et à <span style="font-weight:bold;">usage unique</span>. Parfait pour les professionnels de la restauration, y compris les cuisiniers, les serveurs et le personnel de nettoyage. Ils sont également adaptés pour une utilisation dans les cuisines de restaurant, cantines, services traiteurs, etc... </p> <p>Mettre ces gants non poudrés est rapide et facile, ce qui permet un <span style="font-weight:bold;">gain de temps précieux </span>en cuisine, ce qui favorisera votre efficacité.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002796
Prix 3,00 € -50% Prix de base 5,99 € HT - 3,16 € TTC
En Stock
<p>Cet assortiment dispose de<span style="font-weight:bold;"> 6 formats</span> différents qui permettent de s'adapter à tout type de plaies :</p> <p>65 pansements standards (72 x 19mm); 5 pansements doigts (75 x 45mm); 10 pansements plats (75 x 25mm); 10 pansements carrés (38 x 38mm);  5 pansements patch (75 x 50mm); 5 pansements d'articulations (75 x 38mm).</p> <p>Stériles et waterproofs. </p>

Ref. 001708
Prix 13,59 € HT - 16,31 € TTC
En Stock
<h1>Ethylotests à usage unique sans ballon - Sécurité des personnes</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Assure la prévention des risques</h3> <p>Ces éthylotests vous permettront de <span style="font-weight:bold;">détecter rapidement le niveau d'alcoolémie</span> des personnes, aidant ainsi à<span style="font-weight:bold;"> prévenir les risques</span> d'accidents liés à la conduite sous l'influence de l'alcool, ce qui contribue à<span style="font-weight:bold;"> renforcer la sécurité</span> de vos clients et de votre personnel pour une ambiance de <span style="font-weight:bold;">travail sûre</span> et dans de <span style="font-weight:bold;">bonnes conditions</span>. Idéal pour une utilisation dans les <span style="font-weight:bold;"> bars, restaurants, cafés, et tout autre établissement de restauration</span> où la consommation d'alcool est courante.</p> <p></p> <h3>Facile à utiliser</h3> <p>Ces éthylotests ont une procédure <span style="font-weight:bold;">simple et rapide</span>. Ils peuvent être utilisés par le personnel <span style="font-weight:bold;">sans nécessité de formation spécifique</span> ce qui les rend <span style="font-weight:bold;">pratiques et accessibles</span> à tous. Leur embout buccal clapet anti-retour assure le confort pour l'utilisateur.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conforme aux normes européennes </h3> <p>Boite de <span style="font-weight:bold;">25 éthylotests</span> à <span style="font-weight:bold;">usage unique sans ballon</span> à 0,50 g/l de sang soit 0,25 mg/l d'air expiré NF, conformes NFX 20-702:2014 et à la directive de REACH N°1907/2006. Ces éthylotests garantissent donc des<span style="font-weight:bold;"> résultats fiables et précis</span>. Ils offrent ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution conforme</span> aux exigences légales en matière de sécurité routière. </p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001601
Prix 61,05 € HT - 73,26 € TTC
En Stock
<h1>Surchaussures Jetables Bleues – Lot de 50 Paires Hygiéniques</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et facilité d'utilisation</h3> <h3></h3> <p>La boîte de <span style="font-weight:bold;">50 paires de surchaussures bleues</span> est conçue pour offrir un confort optimal tout en étant facile à enfiler. Grâce à leur conception intelligente, ces surchaussures s'adaptent à toutes les pointures et assurent un maintien sûr grâce à leur élastique de cheville robuste. Leur matière allie résistance et souplesse, permettant de se déplacer sans contrainte tout en protégeant efficacement vos chaussures. Ces surchaussures deviendront vite un <span style="font-weight:bold;">incontournable de votre quotidien</span> .</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène irréprochable</h3> <p></p> <p>Le respect des normes d'hygiène est primordial dans la restauration et l'hôtellerie. C'est pourquoi notre boîte de 50 paires de surchaussures bleues représente une solution pratique et incontournable. Jetables après usage, elles garantissent une hygiène parfaite et <span style="font-weight:bold;"> limitent le risque de contamination croisée</span>. Ces surchaussures sont un rempart efficace contre les impuretés et les agents pathogènes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Solution économique et pratique</h3> <p></p> <p>Investir dans notre boîte de 50 paires de surchaussures bleues, c'est choisir une solution économique sans compromettre la qualité. Vendues en lot, elles offrent un <span style="font-weight:bold;">excellent rapport qualité/prix</span>, réduisant les coûts pour les professionnels. La facilité d'utilisation et la rapidité à les enfiler permettent de gagner du temps précieux, surtout dans des situations où chaque seconde compte. De plus, être jetables les rend particulièrement pratiques, éliminant le besoin de lavage et d'entretien. Avec ces surchaussures, vous disposez d'une réponse efficace aux besoins d'hygiène quotidiens, tout en maîtrisant votre budget.</p>

Ref. 001369
Prix 2,17 € -50% Prix de base 4,33 € HT - 2,60 € TTC
En Stock
<p>Adapté pour une équipe de<strong> 2 à 4 personnes</strong>, ce coffret <strong>spécial alimentaire</strong> vous permettra d’effectuer les<strong> premiers soins</strong> en cas de <strong>blessure superficielle</strong>. Elle est dotée d'une support mural et d'une poignée de transport.</p> <p>Pour connaitre le contenu de cette trousse veuillez vous référencer à la fiche technique.</p> <p>Découvrez aussi les autres formats de trousses :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/139-kit-pharmacie-complet-4-8-personnes-special-agro-alimentaire.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">4/8 personnes</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/844-coffret-de-secours-special-agro-alimentaire-8-12-personnes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8/12 personnes</a></span></p>

Ref. 001809
Prix 37,51 € HT - 45,01 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>coffret de secours multirisques </strong>adapté à un personnel de <strong>4 à 6 personnes</strong>, vous permettra d'effectuer les <strong>premiers secours</strong> en cas de blessures corporelles. Fabriqué en polypropylène blanc et muni d'une poignée de transport et d'un support mural, ce coffret multirisque contient le <strong>nécessaire</strong> pour réaliser les premiers gestes.</p> <p>Veuillez vous référencer à la fiche technique pour connaitre le contenu de ce coffret de secours.</p> <p>Découvrez aussi les autres formats de coffrets :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/premiers-secours/953-coffret-de-secours-alimentaire-2-4-personnes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">2/4 personnes</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/premiers-secours/844-coffret-de-secours-special-agro-alimentaire-8-12-personnes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8/12 personnes</a></p> <!--EndFragment--> <p></p>

Ref. 001806
Prix 59,60 € HT - 71,52 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>trousse</strong> de <strong>premiers secours</strong> vous permettra d'effectuer les <strong>premiers soins</strong> en cas de blessures dans l'enceinte de votre <strong>restaurant</strong>. Celle-ci contient tout le nécessaire pour un établissement de <strong>8 à 12 salariés</strong>.</p> <p>Veuillez vous référencer à la fiche technique pour connaitre le contenu de cette trousse.</p> <p>Découvrez aussi les autres formats de kit à pharmacie :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/953-coffret-de-secours-alimentaire-2-4-personnes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">2/4 personnes</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/139-kit-pharmacie-complet-4-8-personnes-special-agro-alimentaire.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">4/8 personnes</a></span></p>

Ref. 001807
Prix 77,43 € HT - 92,92 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Indispensable sur tous les lieux où les risques d'incendie sont accrus, cette couverture vous permettra de <strong>maîtriser le départ d'un feu</strong>.</p> <p>Celle-ci est intégrée dans un <strong>boitier rigide</strong> rouge doté d'une accroche murale.</p> <p>La couverture en tissu unique est <strong>composée de 3 couches</strong> : 2 couches externes en fibre de verre, et une couche interne d’un film Anti-feu, pourvue de 2 poignées apparentes permettant une préhension rapide et immédiate dans le bon sens d’utilisation.</p> <p>Conformes à la norme Européenne et Française NF EN 1869 – 2019</p>

Ref. 001811
Prix 76,81 € HT - 92,17 € TTC
En Stock
<h1>Désinsectiseur à UV - Destructeur d'insectes - Hygiène de restaurants</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité maximale sur une grande surface</h3> <p><span style="font-weight:bold;">Suspendu</span>, <span style="font-weight:bold;">au mur</span>, ou <span style="font-weight:bold;">posé</span>, ce désinsectiseur avec une<span style="font-weight:bold;"> émission à 360°</span> vous permettra de <span style="font-weight:bold;">protéger</span> votre <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span> des <span style="font-weight:bold;">moustiques</span> mais aussi d'<span style="font-weight:bold;">autres nuisibles</span> : mouches, guêpes, papillons de nuit, taons, moucherons...Avec sa <span style="font-weight:bold;">technologie translucide</span>, le FLYinBOX® offre un <span style="font-weight:bold;">design graphique</span> et <span style="font-weight:bold;">coloré</span>. Ce désinsectiseur est spécialement conçu pour les grands espaces intérieurs tels que les cuisines professionnelles, il vous offre une <span style="font-weight:bold;">couverture efficace jusqu'à 120 m²</span>. Sa technologie UV attire les insectes volants vers la <span style="font-weight:bold;">plaque collante intégrée</span>, assurant une élimination complète des nuisibles. Il est donc idéal pour les <span style="font-weight:bold;">commerces alimentaires</span> (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie,…), cafétéria, restaurations rapide, collective et traditionnelle, café, bar, GMS, hôtel, lieu d’accueil touristique, fumoir…</p> <p><br /><br /></p> <h3>Visibilité optimale et facilité d'utilisation</h3> <p>Les côtés transparents du désinsectiseur permettent une<span style="font-weight:bold;"> visibilité maximale</span> sur les insectes capturés, ce qui vous facilite la surveillance et le<span style="font-weight:bold;"> contrôle de l'efficacité</span> du dispositif. De plus, son fonctionnement simple et <span style="font-weight:bold;">sans produits chimiques</span> le rend sûr et facile à utiliser dans les environnements tels que les cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception robuste et durable</h3> <p>Fabriqué en métal blanc et bleu de haute qualité, ce désinsectiseur est <span style="font-weight:bold;">durable et résistant à l'usure</span>, assurant une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et durable</span> dans les conditions les plus exigeantes. Sa construction solide garantit une <span style="font-weight:bold;">protection efficace</span> contre les insectes volants tout en maintenant un environnement intérieur propre et hygiénique.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3><span style="font-weight:bold;">Données techniques</span> de cet appareil :</h3> <p>- Destructeur d'insectes à<span style="text-decoration:underline;"><span style="font-weight:bold;"> <a href="https://ideria-france.com/fr/desinsectiseurs/1422-ampoule-pour-desinsectiseurs-brc-gamme-fx.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe à économie d'énergie</a></span></span> durée de vie 1500 heures (contre 300 pour les néons classiques).</p> <p>- Modèle 2 lampes 20 watts (Total puissance 40 Watts). <span style="font-weight:bold;">Surface traitée 120 m2</span>.</p> <p>- Le destructeur d'insectes permet une<span style="font-weight:bold;"> émission à 360°</span>.</p> <p>- Source lumineuse provenant de tubes fluorescents spéciaux (actinique). Elle est <span style="font-weight:bold;">très attractive</span> pour les insectes volants, par phototropisme (phénomène naturel bien connu des entomologistes). Les insectes ainsi attirés sont exterminés en touchant la grille électrique.</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">Nettoyage ultra simple</span> et la maintenance se fait sans outil.</p> <p>- Le désinsectiseur est à<span style="font-weight:bold;"> suspendre</span> (ou à accrocher) à environ deux mètres du sol, à l’abri de la lumière du soleil.</p> <p>- Bien s’assurer que l’appareil est placé <span style="font-weight:bold;">entre le point d’entrée</span> des insectes dans la pièce et la <span style="font-weight:bold;">surface à protéger</span>.</p> <p>- Ce destructeur d'insecte est <span style="font-weight:bold;">efficace </span>contre les moustiques, moucherons, mouches, papillons de nuit, guêpes, taons, etc. (liste non limitative).</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">Dimensions</span> : Hauteur 260 mm Profondeur: 125 mm Largeur en façade: 330 mm</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000102
Prix 197,53 € HT - 237,04 € TTC
En Stock
<h1>Destructeur d'insectes - Sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de capture maximale</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">lumière ultraviolette</span> et sa <span style="font-weight:bold;">plaque collante </span>spécialement conçue, le désinsectiseur Flyinbox 20 assure une <span style="font-weight:bold;">capture efficace</span> des insectes volants, réduisant ainsi leur présence dans les espaces intérieurs, ce qui contribue à maintenir un <span style="font-weight:bold;">environnement propre et hygiénique.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et hygiène</h3> <p>Contrairement aux méthodes traditionnelles telles que les sprays insecticides, ce désinsectiseur utilise une <span style="font-weight:bold;">méthode de capture sans produits chimiques,</span> ce qui le rend <span style="font-weight:bold;">sûr</span> à utiliser dans les <span style="font-weight:bold;">zones de cuisines</span> comme les restaurants, les cuisines commerciales et tout établissements de restauration. De plus, la capture sur plaque collante<span style="font-weight:bold;"> élimine le risque de contamination croisée</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Design Esthétique et polyvalent</h3> <p>Son design <span style="font-weight:bold;">moderne</span> s'intègre harmonieusement dans tout environnement intérieur. Il est également <span style="font-weight:bold;">polyvalent </span>car il est peut aussi bien être placé sur une <span style="font-weight:bold;">surface plane</span> mais aussi <span style="font-weight:bold;">suspendu au mur</span>, vous offrant ainsi le<span style="font-weight:bold;"> choix de son installation</span> afin d'<span style="font-weight:bold;">optimiser</span> votre espace de travail.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000101
Prix 85,80 € HT - 102,96 € TTC
En Stock
<h1>Distributeur d'étiquettes - Traçabilité, organisation et sécurité optimale</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'organisation</h3> <p>Avec <span style="font-weight:bold;">7 emplacements</span>, ce distributeur en plastique vous permettra d'y placer vos rouleaux d'étiquettes de traçabilité représentant <span style="font-weight:bold;">chaque jour de la semaine</span>. En les regroupant sous ce même support, vous <span style="font-weight:bold;">optimisez l'agencement</span> de votre espace de travail et l'<span style="font-weight:bold;">efficacité</span> de votre activité. Chaque jour de la semaine a une<span style="font-weight:bold;"> couleur attribuée</span>, ce qui vous facilite l'organisation mais vous assure aussi la <span style="font-weight:bold;">réduction des risques de contamination croisée (HACCP)</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">disposition pratique</span> des rouleaux et la <span style="font-weight:bold;">facilité d'accès aux étiquettes</span> permettent à vos employés d'avoir les ressources nécessaires à <span style="font-weight:bold;">portée de main</span>. Cette accessibilité <span style="font-weight:bold;">réduit les temps d'attente</span> entre les tâches, améliorant ainsi l'efficacité globale des opérations et favorise une <span style="font-weight:bold;">grande fluidité </span>dans l'espace de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gestion efficace du processus</h3> <p>La présence claire des étiquettes pour chaque jour de la semaine offre une <span style="font-weight:bold;">bonne visibilité</span> des tâches à accomplir. Cette vue d'ensemble vous montre clairement la <span style="font-weight:bold;">planification de vos activités quotidiennes</span> et vous facilite la coordination de la traçabilité et du<span style="font-weight:bold;"> suivi des produits</span>. Cet ustensile contribue ainsi à une gestion plus <span style="font-weight:bold;">méthodique et efficiente</span> de vos opérations.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002653
Prix 40,07 € HT - 48,08 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>distributeur d'étiquettes</strong> à <strong>deux emplacements</strong> est compatible avec des rouleaux de maximum <strong>2,54 cm de large</strong>. Il peut se <strong>fixer au mur</strong> de façon à économiser de l'espace sur votre plan de travail en restauration professionnelle.</p>

Ref. 000265
Prix 55,49 € HT - 66,59 € TTC
En Stock
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