Récipients et passoires

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<p>Cette bassine en inox <strong>grand format</strong> de contenance 10 L et de diamètre 36 cm est le contenant idéal pour <strong>fouetter</strong>, <strong>mélanger</strong>, <strong>réserver</strong>, <strong>stocker</strong> vos préparations en <strong>grande quantité</strong>.</p> <p>Celle-ci est très facile à nettoyer et dispose du <strong>label NF</strong> hygiène alimentaire. </p> <p>Découvrez aussi deux autres bol de préparation à fond rond :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1830-bol-de-preparation-en-inox-8-l-epaisseur-4-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bol de préparation en inox 8L, épaisseur 4 mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/2808-bol-de-preparation-en-inox-8-l-epaisseur-8mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bol de préparation en inox 8L, épaisseur 8 mm</a></span></p>

Ref. 002389
Prix 28,33 € HT - 34,00 € TTC
En Stock
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les<strong> cuisines professionnelles</strong> cette passoire en inox permet de <strong>nettoyer les légumes</strong>, <strong>égoutter</strong> ou encore <strong>filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroi</strong>r lui offre un aspect élégant. Disponible également en <a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/2778-passoire-48-l-avec-poignees-finition-miroir-inox-diametre-29-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">capacité 4.8 L</a>.</p>

Ref. 000763
Prix 20,66 € HT - 24,79 € TTC
En Stock
<p>Ce bol en inox de capacité <strong>1.7 L</strong> est idéal pour les <strong>préparation</strong>s en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Vous pourrez le placer au <strong>congélateur</strong>, <strong>réfrigérateur</strong> et au <strong>lave vaisselle</strong>. Finition miroir. Ce bol est aussi disponible en contenance <a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/2808-bol-de-preparation-en-inox-8-l-epaisseur-8mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">8 L</a> et <a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-34-l-epaisseur-4-mm-diametre-25-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4 L</a>.</p>

Ref. 000774
Prix 4,50 € HT - 5,40 € TTC
En Stock
<p>De capacité 18 L, cette passoire conique professionnelle en inox vous permettra d'<strong>égoutter</strong> vos préparations en <strong>grandes quantités</strong>.</p> <p>Les <strong>pieds</strong> assurent la<strong> stabilité</strong> tandis que les poignées vous permettront d'agiter en toute facilité la passoire.</p>

Ref. 001399
Prix 115,12 € HT - 138,14 € TTC
En Stock
<p>Doté d'une<strong> double maille</strong>, cette passoire permet de <strong>filtrer parfaitement</strong> vos <strong>sauces</strong> et<strong> bouillons</strong> pour obtenir une<strong> texture lisse</strong>. Cet ustensile permet aussi de <strong>tamiser la farine</strong> ou encore de <strong>saupoudrer du sucre</strong> sur des gâteaux etc. Les <strong>deux crochets</strong> permettent de maintenir la passoire sur les bords d'un récipient.</p>

Ref. 000780
Prix 8,22 € HT - 9,86 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>

Ref. 001400
Prix 20,41 € HT - 24,49 € TTC
En Stock
<p>Ce bol en inox de capacité <strong>3.4 L</strong> est idéal pour les <strong>préparations</strong> en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Vous pourrez le placer au congélateur, réfrigérateur et au lave vaisselle. <strong>Finition miroir</strong>. Ce bol est aussi disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/2808-bol-de-preparation-en-inox-8-l-epaisseur-8mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">contenance 8 L</a>.</p>

Ref. 000775
Prix 6,06 € HT - 7,27 € TTC
En Stock
<p>Cette<strong> bassine pâtissière</strong> à <strong>fond plat</strong> est idéale pour <strong>mélanger</strong>, <strong>fouetter</strong>, <strong>stocker</strong> et <strong>réserver</strong> vos préparations en <strong>cuisine professionnelle, </strong>en<strong> boulangerie </strong>et<strong> pâtisserie</strong>.</p>

Ref. 001396
Prix 11,76 € HT - 14,11 € TTC
En Stock
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant. Disponible également en <a href="https://ideria-france.com/fr/recipients-et-passoires/1829-passoire-75-l-avec-poignees-finition-miroir-inox-diametre-335-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">capacité 7.5 L</a>.</p>

Ref. 000762
Prix 14,61 € HT - 17,53 € TTC
En Stock
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les<strong> cuisines professionnelles</strong> cette passoire en inox permet de <strong>nettoyer les légumes</strong>, <strong>égoutter</strong> ou encore <strong>filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroi</strong>r lui offre un aspect élégant. </p>

Ref. 000908
Prix 22,38 € HT - 26,86 € TTC
En Stock