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Récipients et passoires
Equipez-vous de passoires, de bols et de saladiers pour gagnez du temps lors de la préparation de vos plats. Nous avons privilégié des équipements robuste et solide, conçu pour un usage quotidien et particulièrement adapté à la restauration professionnelle.
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol TableCraft de capacité 1.7 L</span> est idéal pour réaliser une variété de tâches culinaires, du mélange des ingrédients à la préparation de délicieuses pâtes et sauces, en passant par la composition de salades gourmandes. Vous pourrez le placer au <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>, <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. Le <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> sera votre parfait allié en cuisine professionnelle pour monter des œufs en neige grâce à sa forme qui favorise l'aération pendant le mélange. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à long terme.</p>
<p>Ce bol est aussi disponible en contenance <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-tablecraft.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/4006-saladier-pour-melange-19-litres-diametre-48cm-prof-15cm.html">19</a></span> L.</p>
Bol de préparation en inox - 1.7 L - 20.3 x 20.3 x 6. 3 cm
Ref. 000774
Prix
4,50 €
HT - 5,40 € TTC
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol en inox</span> de capacité <span style="font-weight:bold;">3.4 L</span> est idéal pour les préparations en cuisine professionnelle. Grâce à la qualité exceptionnelle de fabrication <span style="font-weight:bold;">TableCraft</span>, ce <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> résiste aux chocs thermiques, vous permettant de l'utiliser sen toute sécurité pour <span style="font-weight:bold;">mélanger</span> des ingrédients chauds comme froids. Vous pourrez le placer au congélateur, réfrigérateur et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. La <span style="font-weight:bold;">finition lisse</span> et facile à nettoyer simplifie également le processus de maintenance, offrant une expérience utilisateur optimale.</p>
<p>Ce cul de poule est aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/1897-bol-de-preparation-en-inox-17-l-203-x-203-x-6-3-cm.html">1.7</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/4006-saladier-pour-melange-19-litres-diametre-48cm-prof-15cm.html">19</a></span> L.</p>
Bol de préparation en inox 3.4 L - Epaisseur 4 mm - Diamètre 25 cm
Ref. 000775
Prix
6,06 €
HT - 7,27 € TTC
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant.</p>
Passoire 4.8 L avec poignées - Finition miroir - Inox - Diamètre 29 cm
Ref. 000762
Prix
22,51 €
HT - 27,01 € TTC
<p>Doté d'une<strong> double maille</strong>, cette passoire permet de <strong>filtrer parfaitement</strong> vos <strong>sauces</strong> et<strong> bouillons</strong> pour obtenir une<strong> texture lisse</strong>. Cet ustensile permet aussi de <strong>tamiser la farine</strong> ou encore de <strong>saupoudrer du sucre</strong> sur des gâteaux etc. Les <strong>deux crochets</strong> permettent de maintenir la passoire sur les bords d'un récipient.</p>
Passoire à double maille métalique (diamètre 16 cm)
Ref. 000780
Prix
8,22 €
HT - 9,86 € TTC
<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>
Passoire chinois inox 20 cm
Ref. 001400
Prix
20,41 €
HT - 24,49 € TTC
<p>De capacité 18 L, cette passoire conique professionnelle en inox vous permettra d'<strong>égoutter</strong> vos préparations en <strong>grandes quantités</strong>.</p>
<p>Les <strong>pieds</strong> assurent la<strong> stabilité</strong> tandis que les poignées vous permettront d'agiter en toute facilité la passoire.</p>
Passoire conique inox sur pied - 18 L - D.40 x H.21 cm
Ref. 001399
Prix
115,12 €
HT - 138,14 € TTC
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">bol TableCraft de capacité 19 L</span> est idéal pour réaliser une variété de tâches culinaires, du mélange des ingrédients et de la salade à la préparation de délicieuses pâtes et sauces. Résistant à la chaleur comme au froid, il peut être placé au <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>, au <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> et au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>. Ce <span style="font-weight:bold;">cul de poule</span> sera votre parfait allié en cuisine professionnelle. Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, il garantit une <span style="font-weight:bold;">très bonne durabilité</span> et une résistance à long terme.</p>
<p>Ce saladier est aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/1897-bol-de-preparation-en-inox-17-l-203-x-203-x-6-3-cm.html">1.7</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/recipients-et-passoires/2761-bol-de-preparation-en-inox-tablecraft.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3.4</a></span> L.</p>
Saladier pour mélange diamètre 48cm, prof. 15cm
Ref. 000777
Prix
35,59 €
HT - 42,71 € TTC