Sécurité alimentaire

Ces thermomètres, testeurs d'huile, étiquettes de traçabilité, stérilisateurs, vous permettront d'assurer la conformité de vos marchandises par leur contrôle ou encore d'instaurer des conditions de salubrité optimales dans votre cuisine professionnelle grâce à un désinsectiseur.

Ces équipements entrent dans l'ensemble des processus à mettre en place dans votre restaurant en réponse aux recommandations HACCP.

Ensemble des équipements nécessaires pour une marchandise conforme.

Il y a 53 produits.

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<h1>Rouleau d'étiquettes adhésives - "LUNDI" - Organisation de l'espace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Planification optimale </h3> <p>Les étiquettes adhésives "LUNDI" vous permettent d'<span style="font-weight:bold;">organiser de façon précise</span> vos activités quotidiennes en<span style="font-weight:bold;"> identifiant clairement</span> les articles qui doivent être utilisés ou manipulés <span style="font-weight:bold;">chaque lundi</span>. Cette planification efficace<span style="font-weight:bold;"> facilite la gestion</span> de vos tâches, <span style="font-weight:bold;">réduit les erreurs</span> et<span style="font-weight:bold;"> améliore la productivité </span>de votre activité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Visibilité et lisibilité</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">couleur bleue vive</span> et le texte gras du produit vous assurent une <span style="font-weight:bold;">visibilité maximale</span>, permettant une <span style="font-weight:bold;">identification rapide</span> des éléments marqués. Les étiquettes sont<span style="font-weight:bold;"> facilement lisibles</span>, ce qui <span style="font-weight:bold;">réduit les risques de confusion</span> et d'erreur lors de la manipulation des articles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Adhérence fiable</h3> <p>Dotées d'un <span style="font-weight:bold;">adhésif de qualité</span>, ces étiquettes adhèrent fermement à une <span style="font-weight:bold;">variété de surfaces</span>, y compris le plastique, le verre, le métal et le carton. Elles restent en place de<span style="font-weight:bold;"> manière fiable</span>, même dans des environnements sujets à l'humidité, garantissant ainsi une <span style="font-weight:bold;">organisation durable et fiable</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 004413
Prix 3,85 € HT - 3,85 € TTC
En Stock
Ce thermomètre en barre vous permettra de contrôler la température de votre réfrigérateur ou congélateur grâce à son échelle facile à lire de -50°C à 50°C. Doté d'un crochet, vous pourrez le suspendre sans difficulté.

Ref. 004624
Prix 3,40 € HT - 4,08 € TTC
En Stock
<h1>Encreur pour étiqueteuse - Marquage net et précis</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Fiabilité et qualité</h3> <p>Ce rouleau encreur de remplacement est adapté à l’<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1443-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse 1 ligne Speedy Mark Express</a></span>. Grâce à son<span style="font-weight:bold;"> encre de haute qualité</span>, il vous garantit une impression <span style="font-weight:bold;">nette et précise</span> sur les étiquettes, assurant ainsi la lisibilité des informations importantes : DLC, dates d'arrivée, stocks, codes produits ... <span style="font-weight:bold;">Durable</span>, il permet aux informations imprimées de rester <span style="font-weight:bold;">intactes </span>pendant toute la durée de vie de l'étiquette, pour une <span style="font-weight:bold;">traçabilité fiable</span>, parfaite pour un environnement de restauration.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conformité aux normes d'hygiène</h3> <p>En utilisant cet encreur avec des <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1441-rouleau-de-750-etiquettes-solubles-pour-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiquettes solubles</a></span>, vous maintenez un<span style="font-weight:bold;"> environnement de travail propre et hygiénique</span>, conforme aux réglementations sanitaires strictes de l'industrie de la restauration. Les <span style="font-weight:bold;">étiquettes solubles </span>se dissolvent rapidement et complètement dans l'eau, évitant ainsi tout <span style="font-weight:bold;">risque de contamination croisée</span>. Cette approche prévient la propagation des bactéries, ce qui est essentiel pour un<span style="font-weight:bold;"> les cuisines professionnelles</span>. En assurant la traçabilité des produits de manière hygiénique, cet encreur contribue à garantir la <span style="font-weight:bold;">qualité</span> et la<span style="font-weight:bold;"> sécurité alimentaire</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>La facilité d'utilisation de cet encreur provient du fait de sa <span style="font-weight:bold;">simplicité d'installation</span> et de <span style="font-weight:bold;">remplacement.</span> Son mécanisme est intuitif et permet donc une manipulation aisée, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi les interruptions</span> dans les opérations de marquage. Avec une procédure de changement rapide, les employés peuvent maintenir un <span style="font-weight:bold;">flux de travail continu</span>, assurant ainsi une <span style="font-weight:bold;">gestion efficace des stocks</span> et une traçabilité précise des produits. Cette facilité d'utilisation contribue à une <span style="font-weight:bold;">productivité optimisée</span> et à une réduction des temps d'arrêt. Ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> pour les environnements alimentaires où le marquage rapide et précis est essentiel.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000266
Prix 3,90 € HT - 4,68 € TTC
En Stock
<p>Ce rouleau de 1500 étiquettes 26 x 12 mm est adapté à l’<a href="https://ideria-france.com/fr/etiquettes-de-tracabilite/3162-etiqueteuse-kendo-1-ligne-8-caracteres-uniquement-des-chiffres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse Kendo 1 ligne</a>.</p>

Ref. 003066
Prix 5,63 € HT - 6,76 € TTC
En Stock
<h1>Rouleau d'étiquettes adhésives - Traçabilité et organisation des produits</h1> <h3>Organisation améliorée</h3> <p>Pour une <strong>meilleure traçabilité</strong> de vos denrées alimentaires, ce rouleau de 1200 étiquettes jaunes "MARDI", vous permettra d<strong>'identifier la date de préparation de vos aliments</strong> au "Mardi/Tuesday".</p> <p>Prévu à cet effet, l'<strong>espace blanc</strong> vous laissera la possibilité d'indiquer au crayon leur date limite de consommation (DLC) ou date de préparation.</p> <p><strong>Repositionnables</strong>, ces étiquettes ne laissent pas de résidus de colle sur les récipients une fois enlevées.</p> <h3>Code couleur </h3> <p>Bleu pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3642-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-bleues-lundi.html">lundi</a>,</span> jaune pour le mardi, rouge pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3644-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-rouges-mercredi.html">mercredi</a>,</span> marron pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3645-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-marrons-jeudi.html">jeudi</a></span><strong>,</strong> vert pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3646-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-vertes-vendredi.html">vendredi</a>,</span> orange pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3647-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-oranges-samedi.html">samedi</a>,</span> noir pour le <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/tracabilite/3648-rouleau-de-1200-etiquettes-adhesives-noires-dimanche.html">dimanche</a></span>, 7 rouleaux aux couleurs distinctives représentant chaque jour de la semaine sont disponibles.</p> <p>Pour plus de commodité d'usage, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/etiquettes-de-tracabilite/260-distributeur-d-etiquettes-7-rouleaux-pour-etiquettes-ref-ncco.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>distributeur d'étiquettes</strong> </a></span>vous est recommandé.</p>

Ref. 004414
Prix 7,14 € HT - 7,14 € TTC
En Stock
<p>Ces étiquettes ont la particularité d'être dotées d'un <strong>adhésif soluble</strong> leur permettant de se <strong>dissoudre</strong> dans l'eau à en <strong>moins de 30 secondes</strong>.</p> <p>Ce rouleau de <strong>750 étiquettes solubles</strong> est adapté à l'<a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1443-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse 1 ligne Speedy Mark Express</a>.</p> <p>Ces étiquettes sont <strong>idéales</strong> pour le marquage de <strong>DLC alimentaires</strong>.</p>

Ref. 000263
Prix 7,90 € HT - 9,48 € TTC
En Stock
<h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><strong>Caractéristique techniques :</strong></span></h3> <p><span style="color:#32746d;">Largeur : 80 millimètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Longueur : 114 mètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Grammage : 80 grammes</span></p> <p><br /><br /></p> <h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><span style="text-decoration:underline;">La liste des principales imprimantes compatibles :</span></span></h3> <p></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90Plus</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90ii</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L-100</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Bixolon SRP-S300</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Transact Ithaca 9000</span></p> <h3></h3>

Ref. 007022
Prix 9,43 € HT - 11,32 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>huile de référence</strong> permet le<strong> contrôle régulie</strong>r de la précision de l'appareil de mesure. Sur <strong>base végétale</strong> pour l’étalonnage et l’ajustage des testeurs d’huile de friture de Testo. Chauffage nécessaire à +50 °C pour l’étalonnage et l’ajustage.</p>

Ref. 003385
Prix 17,69 € HT - 21,23 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Rouleau de 500 étiquettes - "PRODUIT BLOQUE" - Traçabilité - Organisation et sécurité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Produit qualitatif pour une organisation optimale</h3> <p>Le rouleau de <span style="font-weight:bold;">500 étiquettes autocollantes </span>est conçu pour répondre aux besoins d'étiquetage à long terme dans les entrepôts, les magasins et les bureaux. Doté d'un <span style="font-weight:bold;">adhésif puissant</span>, il garantit une <span style="font-weight:bold;">fixation sécurisée</span> sur diverses surfaces, tandis que sa <span style="font-weight:bold;">couleur vive </span>permet un repérage facile. Ces étiquettes facilitent l'organisation de l'inventaire, accélèrent le processus de préparation des commandes, offrent une solution pratique pour diverses applications commerciales.</p> <p></p> <p><br /><br /></p>

Ref. 004807
Prix 20,95 € -45% Prix de base 38,08 € HT - 25,13 € TTC
En Stock
<h1>Thermomètre digital tout inox avec sonde - Sécurité alimentaire </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Fiabilité de la mesure</h3> <p>Ce<span style="font-weight:bold;"> thermomètre digital</span> offre des mesures <span style="font-weight:bold;">précises et fiables,</span> permettant aux professionnels de garantir la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span> et de respecter les <span style="font-weight:bold;">normes sanitaires strictes.</span> Il est idéal pour<span style="font-weight:bold;"> surveiller la température</span> des aliments lors de la cuisson, du refroidissement et du stockage dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les services traiteurs, fast-food et autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durable et résistant </h3> <p>Fabriqué en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de haute qualité</span>, cet instrument est conçu pour résister à une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive</span> dans des environnements exigeants de restauration. La sonde du thermomètre cuisson est perçante et<span style="font-weight:bold;"> rotative à 180°</span> ce qui vous assure des <span style="font-weight:bold;">mesures nettes</span> pour chaque utilisation et pour divers plats. Cette précision alliée à sa rapidité, avec une réponse en +/- 6 secondes, vous permettra d'être <span style="font-weight:bold;">efficace</span> dans l'élaboration de vos plats, pour ravir les papilles de vos clients.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Utilisation facile</h3> <p>Avec sa sonde en acier inoxydable et son <span style="font-weight:bold;">affichage digital clair</span>, ce thermomètre est <span style="font-weight:bold;">simple à utiliser et à lire,</span> ce qui en fait un outil <span style="font-weight:bold;">pratique et efficace</span> pour les cuisines professionnelles. Il est, de plus, livré dans une<span style="font-weight:bold;"> boîte HACCP accrochable</span> pour répondre aux normes de contamination croisée, le rendant ainsi entièrement idéal pour les professionnels de la restauration.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007769
Prix 37,63 € HT - 45,16 € TTC
En Stock
<h1>Distributeur d'étiquettes - Traçabilité, organisation et sécurité optimale</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'organisation</h3> <p>Avec <span style="font-weight:bold;">7 emplacements</span>, ce distributeur en plastique vous permettra d'y placer vos rouleaux d'étiquettes de traçabilité représentant <span style="font-weight:bold;">chaque jour de la semaine</span>. En les regroupant sous ce même support, vous <span style="font-weight:bold;">optimisez l'agencement</span> de votre espace de travail et l'<span style="font-weight:bold;">efficacité</span> de votre activité. Chaque jour de la semaine a une<span style="font-weight:bold;"> couleur attribuée</span>, ce qui vous facilite l'organisation mais vous assure aussi la <span style="font-weight:bold;">réduction des risques de contamination croisée (HACCP)</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">disposition pratique</span> des rouleaux et la <span style="font-weight:bold;">facilité d'accès aux étiquettes</span> permettent à vos employés d'avoir les ressources nécessaires à <span style="font-weight:bold;">portée de main</span>. Cette accessibilité <span style="font-weight:bold;">réduit les temps d'attente</span> entre les tâches, améliorant ainsi l'efficacité globale des opérations et favorise une <span style="font-weight:bold;">grande fluidité </span>dans l'espace de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gestion efficace du processus</h3> <p>La présence claire des étiquettes pour chaque jour de la semaine offre une <span style="font-weight:bold;">bonne visibilité</span> des tâches à accomplir. Cette vue d'ensemble vous montre clairement la <span style="font-weight:bold;">planification de vos activités quotidiennes</span> et vous facilite la coordination de la traçabilité et du<span style="font-weight:bold;"> suivi des produits</span>. Cet ustensile contribue ainsi à une gestion plus <span style="font-weight:bold;">méthodique et efficiente</span> de vos opérations.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002653
Prix 40,07 € HT - 48,08 € TTC
En Stock
<h1>Thermomètre alimentaire - Sonde pliable - Sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Utilisation simple</h3> <p>Rien de plus simple que de se servir de ce thermomètre : il s'allume par une<span style="font-weight:bold;"> pression prolongée </span>sur le bouton ON/OFF sur le dessus. Dépliez la sonde pour l'insérer dans la substance à mesurer, puis attendez quelques secondes l'apparition du résultat. L'instrument <span style="font-weight:bold;">s'éteint automatiquement après 10 min d'inactivité</span>, ce qui garantit sa longévité même en cas d'oubli de l'éteindre, préservant ainsi sa <span style="font-weight:bold;">qualité sur le long terme</span>. Vous pouvez également appuyer sur le bouton HOLD pour<span style="font-weight:bold;"> conserver la valeur affichée</span>, puis, appuyez une seconde fois pour recommencer une prise de température. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à <span style="font-weight:bold;">consulter la fiche technique</span> mise à disposition.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robuste et autonome</h3> <p>Ce thermomètre alimentaire à <span style="font-weight:bold;">sonde pliable et résistant à l'eau </span>est facile à utiliser et idéal pour surveiller les <span style="font-weight:bold;">températures de cuisson</span>, de <span style="font-weight:bold;">refroidissement</span> et de <span style="font-weight:bold;">conservation</span> des aliments dans le cadre des <span style="font-weight:bold;">procédures HACCP</span> et de santé et sécurité. Il mesure la température sur la plage de<span style="font-weight:bold;"> -39,9 à +149,9 °C</span> avec une résolution de 0,1 °C/°F et intègre deux interrupteurs à bouton-poussoir, marche/arrêt et maintien. Le thermomètre intègre une<span style="font-weight:bold;"> sonde de pénétration des aliments</span> en acier inoxydable (Ø3,5 x 110 mm) qui <span style="font-weight:bold;">se replie facilement</span> sur le côté de l'instrument lorsqu'il n'est pas utilisé, tournant à 180 degrés, permettant à l'utilisateur de le transporter en toute sécurité. Avec une<span style="font-weight:bold;"> autonomie </span>allant jusqu'à 5000 heures, il s'éteint automatiquement après 10 min.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et sécurité </h3> <p>La sonde de pénétration en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span> offre une surface lisse et <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span>, vous assurant une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span> lors de son utilisation. Ce thermomètre résistant à l'eau, permet donc un <span style="font-weight:bold;">nettoyage facile et rapide</span> après chaque utilisation, réduisant ainsi les <span style="font-weight:bold;">risques de contamination croisée</span> (HACCP). Il est donc <span style="font-weight:bold;">idéal</span> pour les restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, boulangeries, et tout autres <span style="font-weight:bold;">établissements de restauration</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001180
Prix 40,12 € HT - 48,14 € TTC
En Stock
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