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<p>Ces bandes permettent de <strong>tester</strong> le <strong>niveau de chlore</strong> contenu dans une solution.</p> <p>Il suffit de tremper une languette dans la solution puis la maintenir une seconde, la retirer et comparer ensuite la couleur de la bande avec la charte des couleurs indiquée sur l'étui.</p> <p>Chaque flacon contient <strong>100 bandelettes de test</strong>. <strong>Tests réalisés</strong> en <strong>une seconde</strong> et tableau de comparaison inclus.</p>

Ref. 001100
Prix 42,57 € HT - 51,08 € TTC
En Stock
<p>Ce<strong> thermomètre à sonde</strong> de 12 cm permet de mesurer la température de tout type de surface et notamment celle des grills de contact.</p> <p>Sa <strong>pointe plate</strong> de diamètre de 1.5 cm assure un contact parfait avec la surface testée. La plage de mesure de ce thermomètre est comprise entre <strong>- 50°C et + 300°C</strong>.</p> <p>Vous pourrez selon vos souhaits basculer d'un mode de mesure en Celsius au Fahrenheit. Conçue en inox, la sonde de surface garantit une <strong>utilisation de longue durée</strong> dans votre <strong>cuisine professionnelle</strong>. Autres spécifications :</p> <p>- Arrêt automatique après 1 d'heure d'inactivité</p> <p>- Affichage de batterie faible</p> <p>- Ecran digital pour lecture des températures (très lisibles)</p>

Ref. 003386
Prix 43,50 € HT - 52,20 € TTC
En Stock
<p>Cette lampe actinique E14 20 watts est adaptée aux <a href="/fr/desinsectiseurs/922-appareil-anti-moustique-a-uv-grand-modele-couleur-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">désinsectiseurs BRC gamme FX</a>.</p>

Ref. 000107
Prix 43,58 € HT - 52,30 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>thermomètre à sond</strong>e <a href="/fr/marques/8-lacor" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lacor</a> est idéal pour <strong>maîtriser la cuisson à cœur</strong> de vos préparations comme la viande, le poisson etc.</p> <p>Très pratique, ce thermomètre permet de<strong> surveiller</strong> la<strong> cuisson </strong> <strong>directement dans le four</strong> : le câble et à la sonde restent dans le four et le câble passe sur le côté du four pour rejoindre le thermomètre en dehors.</p> <p>Voici les caractéristiques techniques de ce thermomètre à sonde :</p> <p>- 0°C à +300°C</p> <p>- Précision au dégré près</p> <p>- Cable amovible et sonde inox</p> <p>- Base magnétique pour fixation sur superficies métalliques</p> <p>- Chronomètre compte à rebours</p> <p>- Ecran rabattable</p> <p>- 3 affichages</p> <p>- Alarme</p> <p>- Programateur et horloge</p> <p>- Piles fournies</p>

Ref. 002084
Prix 48,67 € HT - 58,40 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Solution tampon pH - Sécurité alimentaire </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à utiliser</h3> <p>Cette solution tampon est <span style="font-weight:bold;">très pratique</span> à utiliser dans les milieux professionnels et dynamiques comme ceux de la restauration, grâce à ses <span style="font-weight:bold;">sachets individuels</span>. Cette conception <span style="font-weight:bold;">simplifie</span> grandement le <span style="font-weight:bold;">processus de préparation</span> de la solution tampon, éliminant ainsi toute marge d'erreur lors du dosage. Les utilisateurs bénéficient ainsi d'une <span style="font-weight:bold;">préparation simple et rapide</span>, pour une calibration <span style="font-weight:bold;">précise et efficace</span> de leurs instruments de mesure de pH.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Fraîcheur garantie</h3> <p>Cette solution est une solution tampon d'étalonnage de <span style="font-weight:bold;">pH 7,01 de première qualité</span>. L'emballage en feuille d'aluminium offre une<span style="font-weight:bold;"> protection optimale</span> à chaque sachet, préservant ainsi la <span style="font-weight:bold;">qualité</span> et l'<span style="font-weight:bold;">intégrité</span> de la solution tampon avant son utilisation. En isolant le contenu de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène, cet emballage garantit une<span style="font-weight:bold;"> conservation optimale</span> des propriétés de la solution, pour vous assurer des <span style="font-weight:bold;">résultats fiables et précis</span> lors de la calibration des instruments de mesure de pH.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Longue durée de conservation</h3> <p>Chaque sachet porte le<span style="font-weight:bold;"> numéro de lot et la date de péremption</span>. Cette identification assure une traçabilité totale du produit, permettant aux utilisateurs de suivre l'origine de la solution tampon et de<span style="font-weight:bold;"> garantir sa conformité aux normes</span> de qualité. La ligne de tampons de calibration de Hanna a été spécialement formulée pour avoir une <span style="font-weight:bold;">expiration de 5 ans</span> à partir de la date de fabrication pour un sachet non ouvert. Cette durée prolongée garantit une<span style="font-weight:bold;"> utilisation fiable</span> et des résultats précis sur le long terme, <span style="font-weight:bold;">réduisant </span>ainsi les besoins de <span style="font-weight:bold;">remplacement fréquent</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001788
Prix 49,98 € HT - 59,98 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>distributeur d'étiquettes</strong> à <strong>deux emplacements</strong> est compatible avec des rouleaux de maximum <strong>2,54 cm de large</strong>. Il peut se <strong>fixer au mur</strong> de façon à économiser de l'espace sur votre plan de travail en restauration professionnelle.</p>

Ref. 000265
Prix 55,49 € HT - 66,59 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

Ref. 003387
Prix 74,20 € HT - 89,04 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Destructeur d'insectes - Sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de capture maximale</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">lumière ultraviolette</span> et sa <span style="font-weight:bold;">plaque collante </span>spécialement conçue, le désinsectiseur Flyinbox 20 assure une <span style="font-weight:bold;">capture efficace</span> des insectes volants, réduisant ainsi leur présence dans les espaces intérieurs, ce qui contribue à maintenir un <span style="font-weight:bold;">environnement propre et hygiénique.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et hygiène</h3> <p>Contrairement aux méthodes traditionnelles telles que les sprays insecticides, ce désinsectiseur utilise une <span style="font-weight:bold;">méthode de capture sans produits chimiques,</span> ce qui le rend <span style="font-weight:bold;">sûr</span> à utiliser dans les <span style="font-weight:bold;">zones de cuisines</span> comme les restaurants, les cuisines commerciales et tout établissements de restauration. De plus, la capture sur plaque collante<span style="font-weight:bold;"> élimine le risque de contamination croisée</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Design Esthétique et polyvalent</h3> <p>Son design <span style="font-weight:bold;">moderne</span> s'intègre harmonieusement dans tout environnement intérieur. Il est également <span style="font-weight:bold;">polyvalent </span>car il est peut aussi bien être placé sur une <span style="font-weight:bold;">surface plane</span> mais aussi <span style="font-weight:bold;">suspendu au mur</span>, vous offrant ainsi le<span style="font-weight:bold;"> choix de son installation</span> afin d'<span style="font-weight:bold;">optimiser</span> votre espace de travail.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000101
Prix 85,80 € HT - 102,96 € TTC
En Stock
<h1>Etiqueteuse 1 ligne - Traçabilité pratique et sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Gage de sécurité et praticité</h3> <p>Spécialement conçue pour le<span style="font-weight:bold;"> secteur de la restauration, </span>l'étiqueteuse 1 ligne Speedy Mark Express vous offre une solution fiable pour le marquage de vos produits. Elle vous garantit la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span> de vos produits et la conformité aux normes réglementaires grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> ligne d'information</span> et ses <span style="font-weight:bold;">étiquettes solubles</span>. Sa capacité à imprimer des informations précises sur les étiquettes permet à votre équipe de bien<span style="font-weight:bold;"> maintenir l'organisation</span> et les normes en matière de traçabilité :<span style="font-weight:bold;"> marquage de DLC</span>, la <span style="font-weight:bold;">date d'arrivée de produits en stock</span> etc .Elle assure donc, à grande échelle, la <span style="font-weight:bold;">sécurité </span>de vos client et la <span style="font-weight:bold;">bonne gestion</span> de vos opérations quotidiennes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Compatible avec des étiquettes solubles</h3> <p>L'avantage majeur de cette étiqueteuse 1 ligne, est sa <span style="font-weight:bold;">compatibilité</span> avec les <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1441-rouleau-de-750-etiquettes-solubles-pour-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiquettes solubles</a></span>. Ces étiquettes se <span style="font-weight:bold;">dissolvent dans l'eau</span> très rapidement et <span style="font-weight:bold;">sans laisser de traces </span>de colles. Cette fonctionnalité permet de simplifier le processus de nettoyage et contribue à<span style="font-weight:bold;"> maintenir des normes d'hygiènes impeccables</span> dans votre environnement de travail. Elles offrent également une solution <span style="font-weight:bold;">respectueuse de l'environnement</span> en évitant la production de déchets supplémentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à utiliser et entretenir</h3> <p>Cette étiqueteuse est également<span style="font-weight:bold;"> facile à entretenir</span> et à <span style="font-weight:bold;">prendre en main</span>. Son chargement rapide vous permettrons de proposer un travail <span style="font-weight:bold;">rapide et qualitatif</span>. Son <span style="font-weight:bold;">fonctionnement intuitif</span> réduit les risques d'erreurs lors de l'étiquetage. L'entretien régulier est simplifié grâce au <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1442-encreur-pour-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rouleau encreur de remplacement</a></span> pour un <span style="font-weight:bold;">fonctionnement optimal</span> et une longue durée de vie.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000268
Prix 93,92 € HT - 112,70 € TTC
En Stock
<p>Ce thermomètre d'Alla France vous permettra de mesurer <strong>au degré près</strong> leurs températures à <strong>distance</strong> ou en <strong>contact avec les aliments </strong>grâce à sa sonde rotative. Voici ses données techniques :</p> <p><strong>Infrarouge</strong> :</p> <p>-40+280°C / -40+536°F</p> <p>Précision : ±2°C ou ±2%</p> <p>Ratio de la distance : 4/1</p> <p>Émissivité fixe : 0.95</p> <p><strong>Sonde</strong></p> <p>-40+200°C / -40+392°F</p> <p>Précision : ±0.5°C ou ±1%</p> <p>Sonde perçante 70 mm – ø 3.5mm</p> <p>Rotation 180°</p> <p>Résolution de l’affichage : 0.1°</p> <p><strong>Fonctions</strong> :</p> <p>Température Maximum – Data Hold Rétro-éclairage – Pointeur lumineux Avec 3 voyants à leds pour indication de plage de température : &lt;4°C/4+60°C/&gt;60°C En boîte accrochable HACCP avec mode d’emploi.</p>

Ref. 000012
Prix 97,17 € HT - 116,60 € TTC
En Stock
<h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><strong>Caractéristique techniques :</strong></span></h3> <p><span style="color:#32746d;">Largeur : 80 millimètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Longueur : 114 mètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Grammage : 80 grammes</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Nombre de rouleaux : 12</span><br /><br /></p> <h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><span>La liste des principales imprimantes compatibles :</span></span></h3> <p></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90Plus</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90ii</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L-100</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Bixolon SRP-S300</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Transact Ithaca 9000</span></p>

Ref. 001797
Prix 117,26 € HT - 140,71 € TTC
En Stock
<h1>Thermomètre à sonde de surface - Outil de sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Pour l'utiliser, il vous suffit de<span style="font-weight:bold;"> déplier la sonde</span> jusqu'à l'affichage de la température. Pour l'éteindre, très simple également, vous devez <span style="font-weight:bold;">replier la sonde</span> dans le dispositif de retenu en caoutchouc. <span style="font-weight:bold;">Facile et rapide</span>, il vous permet de gagner du temps lors du contrôle des températures, pour un travail toujours plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span> mais aussi<span style="font-weight:bold;"> qualitatif.</span>  Pour plus d'informations, n'hésitez pas à <span style="font-weight:bold;">consulter la fiche technique</span> mise à disposition.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Mesures précises et confort optimal</h3> <p>Ce thermomètre vous assure des <span style="font-weight:bold;">mesures précises et fiables </span>notamment grâce à sa <span style="font-weight:bold;">sonde pivotante</span> qui vous assure un contact optimal avec la surface. <span style="font-weight:bold;">Léger, ergonomique et sans bouton</span> il vous assure une prise en main agréable pour un travail efficace. Il est également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer </span>ce qui vous assure une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span> lors de chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour les professionnels</h3> <p>Le thermomètre Pro-Surface Thermapen® <span style="font-weight:bold;">mesure la température des grills</span>,<span style="font-weight:bold;"> tables de cuisson</span>,<span style="font-weight:bold;">plaques chauffantes</span> et autres surfaces sur une plage de <span style="font-weight:bold;">-49,9 à +299,9 °C</span> avec une <span style="font-weight:bold;">résolution sélectionnable</span> par l'utilisateur de<span style="font-weight:bold;">0,1 ou 1 °C</span>. C'est pourquoi il est<span style="font-weight:bold;"> idéal</span> pour n'importe quel professionnel de cuisine, que ce soit pour les restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, etc...</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001177
Prix 138,56 € HT - 166,27 € TTC
En Stock
<h1>Désinsectiseur à UV - Destructeur d'insectes - Hygiène de restaurants</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité maximale sur une grande surface</h3> <p><span style="font-weight:bold;">Suspendu</span>, <span style="font-weight:bold;">au mur</span>, ou <span style="font-weight:bold;">posé</span>, ce désinsectiseur avec une<span style="font-weight:bold;"> émission à 360°</span> vous permettra de <span style="font-weight:bold;">protéger</span> votre <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span> des <span style="font-weight:bold;">moustiques</span> mais aussi d'<span style="font-weight:bold;">autres nuisibles</span> : mouches, guêpes, papillons de nuit, taons, moucherons...Avec sa <span style="font-weight:bold;">technologie translucide</span>, le FLYinBOX® offre un <span style="font-weight:bold;">design graphique</span> et <span style="font-weight:bold;">coloré</span>. Ce désinsectiseur est spécialement conçu pour les grands espaces intérieurs tels que les cuisines professionnelles, il vous offre une <span style="font-weight:bold;">couverture efficace jusqu'à 120 m²</span>. Sa technologie UV attire les insectes volants vers la <span style="font-weight:bold;">plaque collante intégrée</span>, assurant une élimination complète des nuisibles. Il est donc idéal pour les <span style="font-weight:bold;">commerces alimentaires</span> (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie,…), cafétéria, restaurations rapide, collective et traditionnelle, café, bar, GMS, hôtel, lieu d’accueil touristique, fumoir…</p> <p><br /><br /></p> <h3>Visibilité optimale et facilité d'utilisation</h3> <p>Les côtés transparents du désinsectiseur permettent une<span style="font-weight:bold;"> visibilité maximale</span> sur les insectes capturés, ce qui vous facilite la surveillance et le<span style="font-weight:bold;"> contrôle de l'efficacité</span> du dispositif. De plus, son fonctionnement simple et <span style="font-weight:bold;">sans produits chimiques</span> le rend sûr et facile à utiliser dans les environnements tels que les cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception robuste et durable</h3> <p>Fabriqué en métal blanc et bleu de haute qualité, ce désinsectiseur est <span style="font-weight:bold;">durable et résistant à l'usure</span>, assurant une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et durable</span> dans les conditions les plus exigeantes. Sa construction solide garantit une <span style="font-weight:bold;">protection efficace</span> contre les insectes volants tout en maintenant un environnement intérieur propre et hygiénique.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3><span style="font-weight:bold;">Données techniques</span> de cet appareil :</h3> <p>- Destructeur d'insectes à<span style="text-decoration:underline;"><span style="font-weight:bold;"> <a href="https://ideria-france.com/fr/desinsectiseurs/1422-ampoule-pour-desinsectiseurs-brc-gamme-fx.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe à économie d'énergie</a></span></span> durée de vie 1500 heures (contre 300 pour les néons classiques).</p> <p>- Modèle 2 lampes 20 watts (Total puissance 40 Watts). <span style="font-weight:bold;">Surface traitée 120 m2</span>.</p> <p>- Le destructeur d'insectes permet une<span style="font-weight:bold;"> émission à 360°</span>.</p> <p>- Source lumineuse provenant de tubes fluorescents spéciaux (actinique). Elle est <span style="font-weight:bold;">très attractive</span> pour les insectes volants, par phototropisme (phénomène naturel bien connu des entomologistes). Les insectes ainsi attirés sont exterminés en touchant la grille électrique.</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">Nettoyage ultra simple</span> et la maintenance se fait sans outil.</p> <p>- Le désinsectiseur est à<span style="font-weight:bold;"> suspendre</span> (ou à accrocher) à environ deux mètres du sol, à l’abri de la lumière du soleil.</p> <p>- Bien s’assurer que l’appareil est placé <span style="font-weight:bold;">entre le point d’entrée</span> des insectes dans la pièce et la <span style="font-weight:bold;">surface à protéger</span>.</p> <p>- Ce destructeur d'insecte est <span style="font-weight:bold;">efficace </span>contre les moustiques, moucherons, mouches, papillons de nuit, guêpes, taons, etc. (liste non limitative).</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">Dimensions</span> : Hauteur 260 mm Profondeur: 125 mm Largeur en façade: 330 mm</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000102
Prix 169,81 € HT - 203,77 € TTC
En Stock
<h1>Testeur de pH - Sécurité alimentaire - Mesures précises</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et fiabilité</h3> <p>Ce testeur est équipé d'une <span style="font-weight:bold;">électrode pH spécialement conçu </span>pour les applications alimentaires. Avec sa <span style="font-weight:bold;">technologie Bluetooth,</span> il peut se connecter avec un smartphone ou une tablette via l’application Hanna Lab (disponible iOS et Android) pour une<span style="font-weight:bold;"> utilisation étendue et la mémorisation des mesures</span>. Dispose d'une <span style="font-weight:bold;">électrode avec jonction ouverte</span> résistante au colmatage lorsque l'électrode est introduite dans des solides et des semi-solides.<span style="font-weight:bold;"> Indicateurs de stabilité et du taux de charge</span> de la pile pour une lecture sûre.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Sa<span style="font-weight:bold;"> conception conique</span> facilite la mesure nécessitant une saisie à cœur dans des<span style="font-weight:bold;"> milieux solides et semi-solides</span>. Étalonnage automatique jusqu’à 4 points, avec <span style="font-weight:bold;">reconnaissance automatique </span>des tampons utilisés, simple et rapide à réaliser. Compensation automatique de la température des mesures de pH.<span style="font-weight:bold;"> Auto-extinction après 8 ou 60 minutes</span> de non-utilisation. Livré avec un <span style="font-weight:bold;">kit de démarrage</span>, avec solutions d’étalonnage, solution de nettoyage et de conservation pour électrodes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robuste et sécurité</h3> <p>Pour l'<span style="font-weight:bold;">aspect technique</span>, elle dispose d'un <span style="font-weight:bold;">système de jonction</span> ("passerelle" permettant le contact avec l'échantillon et rendant la mesure possible) anti-colmatage, spécifiquement étudié pour <span style="font-weight:bold;">réduire les effets obstruant</span>, que produisent forcément les échantillons alimentaires. <span style="font-weight:bold;">Boîtier étanche IP65</span>. Verre spécifique basse température adaptée aux contrôles d'aliments transformés et maintenus à basses températures. Corps en PVDF <span style="font-weight:bold;">robuste et compatible</span> alimentaire.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001790
Prix 189,63 € HT - 227,56 € TTC
En Stock
<h1>Etiqueteuse KENDO - Traçabilité lisible - Sécurité en restaurant</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>L’<span style="font-weight:bold;">étiqueteuse Kendo 1 ligne</span> est un <span style="font-weight:bold;">système innovant </span>d'étiquetage manuel. Le chargement des rouleaux encreurs se fait <span style="font-weight:bold;">très facilement</span>, sans se salir. Sa <span style="font-weight:bold;">conception intuitive</span> simplifie chaque étape du processus d'étiquetage, permettant ainsi une utilisation aisée dès la première utilisation. Les commandes sont <span style="font-weight:bold;">clairement disposées</span> et faciles à comprendre, tandis que le mécanisme d'impression est <span style="font-weight:bold;">fluide et précis</span>. Grâce à cette <span style="font-weight:bold;">facilité d'utilisation</span>, vous pouvez <span style="font-weight:bold;">rapidement et efficacement</span> étiqueter vos produits sans avoir à vous soucier de complications techniques, ce qui en fait un outil indispensable pour tout environnement de vente au détail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et fiabilité</h3> <p>Avec la possibilité d'imprimer jusqu'à <span style="font-weight:bold;">8 caractères numériques</span>, cette étiqueteuse est idéale pour l'<span style="font-weight:bold;">étiquetage</span> des <span style="font-weight:bold;">prix</span> et<span style="font-weight:bold;"> codes</span> dans le secteur de la <span style="font-weight:bold;">vente au détail</span>. La taille des polices de caractère est grande et lisible avec<span style="font-weight:bold;"> 4 mm de haut. </span>Son mécanisme d'impression assure une<span style="font-weight:bold;"> reproduction précise</span> des caractères numériques, ce qui permet une identification sans faille des prix et des codes. Cette précision est importante pour une<span style="font-weight:bold;"> gestion efficace</span> des produits, car elle garantit que les informations affichées sont correctes et claires. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort d'utilisation</h3> <p>Le confort d'utilisation est une caractéristique primordiale de l'étiqueteuse KENDO. Sa conception <span style="font-weight:bold;">légère</span> et <span style="font-weight:bold;">ergonomique</span> est spécialement conçue pour <span style="font-weight:bold;">réduire la fatigue </span>de la main, offrant ainsi un confort optimal lors d'une utilisation prolongée tout au long de la journée. Facile à manipuler et à utiliser, elle permet aux utilisateurs de rester <span style="font-weight:bold;">efficaces et productifs</span> pendant de <span style="font-weight:bold;">longues périodes </span>sans ressentir de tension excessive dans la main. En investissant dans l'étiqueteuse KENDO, vous investissez également dans le<span style="font-weight:bold;"> bien-être et le confort</span> de vos employés.</p> <p></p> <p>Les <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/etiquettes-de-tracabilite/1398-rouleau-de-1500-etiquettes-26x12-mm-pour-etiqueteuse-sato-1-ligne.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouleaux d'étiquettes adaptés 26 x 12 mm</a></span> sont disponibles sur notre site internet.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003070
Prix 204,97 € HT - 245,96 € TTC
En Stock
<h1>Testeur de pH spécial riz à sushi HALO 2 - Hygiène HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et facilité d'utilisation</h3> <p></p> <p>Le testeur de pH HALO 2 est spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées de la <span style="font-weight:bold;">préparation du riz à sushi</span>. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit une mesure précise et rapide du pH, un critère essentiel pour assurer l'acidification adéquate du riz à sushi. Conformément aux normes HACCP, le HALO 2 permet de maintenir le pH cible de 4,2 et d'éviter de dépasser 4,5, limitant ainsi les risques de contamination bactérienne. Sa praticité réside dans l'électrode à embout plat qui facilite un <span style="font-weight:bold;">contact optimal avec l'échantillon de riz</span>, même à la température de 32 °C pour le roulage des sushis. D'une utilisation intuitive, le testeur est un allié de choix pour les restaurateurs exigeants qui souhaitent une qualité gustative sans compromis.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Technologie connectée pour une traçabilité parfaite</h3> <h3></h3> <p>Avec son interface Bluetooth intégrée, le HALO 2 se positionne comme un outil moderne et évolutif. Il s'appaire aisément à un smartphone ou une tablette via l'application Hanna Lab, disponible sur iOS et Android. Cette fonctionnalité étendue permet non seulement de <span style="font-weight:bold;">suivre en temps réel les mesures effectuées</span> mais aussi de les mémoriser pour une <span style="font-weight:bold;">traçabilité complète</span>. La portabilité du HALO 2 et sa capacité à synchroniser les données recueillies offrent une <span style="font-weight:bold;">flexibilité et une efficacité accrues</span>. Les chefs peuvent ainsi se concentrer sur leur préparation tout en disposant d'un historique fiable et accessible à tout moment.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et fiabilité pour un usage professionnel</h3> <p></p> <p>Le design du HALO 2 est pensé pour résister aux environnements les plus exigeants. Son boîtier étanche IP65 assure une protection contre l'intrusion de particules et l'humidité, tandis que son électrode avec jonction ouverte résiste au colmatage, même lors de mesures répétées. La robustesse mécanique de l'appareil promet une excellente durabilité. L'étalonnage automatique jusqu'à 4 points et la compensation automatique de la température garantissent une exactitude sans faille, pour des <span style="font-weight:bold;">résultats toujours précises</span>. En outre, les indicateurs de stabilité et du taux de charge de la pile permettent une utilisation en toute confiance. Avec le HALO 2, les professionnels disposent d'un outil fiable et performant pour une <span style="font-weight:bold;">qualité irréprochable du riz à sushi</span>.</p> <p></p>

Ref. 004058
Prix 260,19 € HT - 312,23 € TTC
En Stock
<h1>Armoire de stérilisation UV-C pour 10 couteaux HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène irréprochable au service de la qualité</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;"> armoire de stérilisation 7/10 couteaux</span> est un atout majeur pour maintenir un haut niveau d'hygiène dans votre cuisine professionnelle. Conforme à la démarche HACCP, elle assure une désinfection efficace et sans faille de vos couteaux, éléments indispensables à la préparation de mets savoureux. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de rayonnements UV-C germicide</span>, puissant et éprouvé, chaque lame est débarrassée des micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. En optant pour cette <span style="font-weight:bold;">solution de stérilisation</span> vous contribuez grandement à la sécurité alimentaire</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception optimisée pour une utilisation simplifiée</h3> <p></p> <p>L'usage pratique de l'armoire de stérilisation est pensé pour s'intégrer naturellement dans le flux de travail de d'une cuisine professionnelle. Facile à installer au mur, elle se place idéalement à hauteur d'homme pour un accès rapide et sans effort. La <span style="font-weight:bold;">minuterie intégrée de 120 minutes</span> est une fonctionnalité clé qui vous libère l'esprit, vous alertant dès que le cycle de stérilisation est terminé. Cette caractéristique permet à vos équipes de se concentrer sur d'autres tâches importantes sans avoir à surveiller le <span style="font-weight:bold;">processus de désinfection</span> , optimisant ainsi la productivité et l'efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien minimal pour une durabilité maximale</h3> <p></p> <p>Dans un environnement de cuisine professionnel où chaque minute compte, l'armoire de stérilisation 7/10 couteaux est conçue pour exiger un entretien minimal. Le remplacement annuel de la lampe UV-C est la seule maintenance nécessaire pour garantir une <span style="font-weight:bold;">performance constante et fiable</span>. Ainsi, vous économisez du temps et des ressources, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats savoureux. La robustesse et la durabilité de l'armoire, combinées à sa facilité d'entretien, en font un investissement intelligent pour tout établissement soucieux d'offrir une qualité irréprochable à ses clients.</p> <p></p> <p>En résumé, cette armoire de stérilisation pour <strong>10 couteaux</strong> contribue à assurer l'<strong>hygiène</strong> et la <strong>sécurité</strong> alimentaires dans votre restaurant. Ce sont les <strong>rayonnements UV-C</strong> germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation</p> <p>Vous devrez changer la <a href="/fr/securite-en-restaurant/1421-ampoule-pour-sterilisateur-20-couteaux-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe pour armoire de stérilisation 7/10 couteaux BRC</a> une fois par an.</p>

Ref. 000098
Prix 275,62 € HT - 330,75 € TTC
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