Préparation

<p>Ce wok durable et résistant conçu en acier est<strong> compatible tous feux</strong> y compris induction (<strong>vitro</strong>, <strong>électrique</strong>, <strong>gaz</strong>, <strong>induction</strong>).</p> <p>Antiadhérent, il permet des <strong>cuissons</strong> de <strong>hautes performances.</strong></p> <p>Ce wok n'est<strong> pas compatible</strong> pour une <strong>nettoyage au lave-vaisselle</strong>. Préconisations pour le lavage : déglacer, rincer à l'eau chaude et bien sécher. Huiler légèrement le wok et le ranger dans un endroit sec.</p>

<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBU</strong>R. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>

<p>Ce timer électronique digital est doté d'un <strong>grand écran LCD</strong> et d'un système d'alarme puissant, facilitant ainsi la lecture et l'identification par les utilisateurs. Le<strong> compte à rebours</strong> peut être réglé jusqu'à <strong>99 minutes et 59 secondes</strong>.</p> <p>Il s'adaptera à tous types de cuisines.</p> <p>Taille: env. 11 x 12 x 2,5 cm. - Matériau: Plastique. - Puissance: 1 * AAA (non inclus).</p> <p>Livré avec un panneau de configuration à 3 touches (M, S, Marche / Arrêt), facile à utiliser</p>

<p>Les temps sont réglables par heure, minute et seconde (max. 9h59).</p> <p>Afin d'identifier les programmes en cours, vous pourrez les <strong>nommer</strong> (7 caractères).</p> <p><strong>8 sonorités</strong> et<strong> 8 lampes témoins</strong> différentes vous permettront d'être alerté(e) à chaque fin de programme.</p> <p>Autres spécificités techniques :</p> <p>- Volume réglable (2 positions)</p> <p>- Fonction de mémoire</p> <p>- Pile 9V incluse</p> <p>- Matière : ABS</p> <p>- Ecran : LCD</p>

<p>Ce <strong>tapis de bambou</strong> vous permettra de réaliser vos <strong>makis</strong> à la <strong>perfection</strong>.</p> <p>Posez votre algue nori sur le tapis, dispatchez y votre riz, une bande garniture puis roulez et vous obtiendrez un véritable et <strong>authentique rouleau de maki</strong> !</p>

<p>Doté d'une poignée à ressort, ce tamis vous permettra d'actionner d'une main l'hélice au fond du récipient et ainsi de tamiser la farine tout en gardant l'autre main libre pour mélanger la préparation dans laquelle sera incorporée la farine.</p> <p>Ce tamis en inox avec une capacité d'environ 500g est aussi idéal pour fleurer votre plan de travail de farine.</p>

<p>Ce<strong> support</strong> pour <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1235-entonnoir-automatique-inox-19-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">entonnoir à piston</a></span> permet une plus<strong> grande précision</strong> et<strong> stabilité</strong> lors de la manipulation du piston. Permet également un<strong> rangement ordonné</strong> et <strong>hygiénique</strong> en cuisine professionnelle.</p>

<p>Dotée d'une lame inclinée en inox, cette <strong>spatule droite robuste</strong> vous permettra d'<strong>enlever</strong> les <strong>excédents de graisse</strong> et les<strong> aliments brûlés</strong> sur votre grill sans l’abîmer.</p> <p>Cette <strong>spatule professionnelle</strong> vous sera aussi idéale pour <strong>couper les aliments</strong> directement <strong>sur la plancha</strong> tels que des morceaux de viandes, des oignons etc.</p> <p>Le manche en bois de cette raclette lui confère un <strong>design rustique</strong> et élégant qui saura ajouter une touche à votre <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>

<p>Dotée d'un <span style="font-weight:bold;">embout souple en caoutchouc</span>, cette spatule de type "Maryse" de <span style="font-weight:bold;">36 cm</span> vous permettra de racler vos récipients facilement de façon à récupérer la totalité de leur contenu. La lame et le manche sont moulés ensemble pour une <span style="font-weight:bold;">étanchéité hygiénique</span>. Vous pourrez la nettoyer au <span style="font-weight:bold;">lave-vaisselle</span>.</p> <p>Disponible également en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/spatules/2695-spatule-blanche-26-cm-monbloc-lame-flexible.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">26 cm</a></span>.</p>

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule fabriquée sans BPA</span> est un indispensable de la cuisine professionnelle pour <span style="font-weight:bold;">mélanger efficacement</span> tout type de préparation culinaire. Spécialement conçue pour la réalisation de desserts et de pâtisseries, elle offre un <span style="font-weight:bold;">embout en silicone</span> qui permet de réaliser des nappages et de parfaitement râcler le fond des récipients.</p>

Cette spatule coudée en inox dotée d'une lame de 20 x 8 cm permet de retourner les viandes, ou autres aliments sur le grill en cuisine professionnelle. Pour une démarche HACCP, la spatule est aussi disponible avec un manche jaune et noir.

<p>Disponible également en rouge, en blanc, et en jaune pour l'application d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur HACCP</span>, cette spatule de haute qualité est dotée d'un manche en polypropylène <span style="font-weight:bold;">texturé antidérapant</span>. Cela confère à l'opérateur un <span style="font-weight:bold;">confort</span> lors de sa manipulation. Le manche résiste aux températures basses et élevées. La lame en inox de 20 x 8 cm offre une <span style="font-weight:bold;">large surface</span> pour retourner aisément steaks et autres aliments.</p>

<p>Disponible également en rouge, en blanc, et en noir pour l'application d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur HACCP</span>, cette spatule de haute qualité est dotée d'un manche en polypropylène <span style="font-weight:bold;">texturé antidérapant</span>. Cela confère à l'opérateur un <span style="font-weight:bold;">confort</span> lors de sa manipulation. Le manche résiste aux températures basses et élevées. La lame en inox de 20 x 8 cm offre une <span style="font-weight:bold;">large surface</span> pour retourner aisément steaks et autres aliments sur le grill en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>.</p>

<p>Disponible également en rouge, en jaune, et en noir pour l'application d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur HACCP</span>, cette spatule de haute qualité est dotée d'un manche en polypropylène <span style="font-weight:bold;">texturé antidérapant</span>. Cela confère à l'opérateur un <span style="font-weight:bold;">confort</span> lors de sa manipulation. Le manche résiste aux températures basses et élevées. La lame en inox de 20 x 8 cm offre une <span style="font-weight:bold;">large surface</span> pour retourner aisément steaks et autres aliments sur le grill en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>.</p>

<p>Cette raclette permet d'<strong>enlever facilement</strong> la <strong>graisse</strong> et la <strong>nourriture brûlée</strong> sur le grill en cuisine professionnelle.</p>

<p>Cette spatule en silicone haute température de longueur 35.6 cm vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation.</p> <p>Pour une étanchéité hygiénique optimale, la lame et le manche sont moulés ensemble. La lame flexible en silicone permet une utilisation dans tous les formats de récipients.</p> <p>Découvrez aussi la spatule <a href="/fr/spatules/2405-spatule-droite-haute-temperature-260c-40cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">longueur 40 cm</a>.</p>

<p>Cette spatule en silicone de 40 cm résistante à de hautes températures jusqu'à +260°C vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation en cuisine professionnelle.</p> <p>Découvrez le modèle similaire en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/spatules/2637-spatule-droite-356-cm-haute-temperature.html">longueur 36 cm</a></span>.</p>

<p>Un <span style="font-weight:bold;">must-have</span> à toute cuisine professionnelle, cette <span style="font-weight:bold;">spatule flexible blanche en nylon</span> permet d'étaler les sauces, fromages frais ou autres condiments en toute facilité. <span style="font-weight:bold;">Très résistante</span>, elle est spécialement conçue pour un usage intensif en restauration professionnelle.</p>

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">large spatule droite</span> est très pratique en <span style="font-weight:bold;">restauration</span> pour remuer les petits <span style="font-weight:bold;">morceaux de poulets</span>, de <span style="font-weight:bold;">bacon</span>, de <span style="font-weight:bold;">falafels</span> sur le <span style="font-weight:bold;">grill</span> pendant la <span style="font-weight:bold;">cuisson</span>. La large lame permet d'être <span style="font-weight:bold;">plus efficace</span> en <span style="font-weight:bold;">retournant plus de quantité à la fois</span>.</p>

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule De Buyer</span> de 30 cm est un indispensable de la restauration. Elle <span style="font-weight:bold;">permet de mélanger</span> et de réaliser des préparations culinaires chaudes comme froides en toute sécurité puisqu'elle résiste à des <span style="font-weight:bold;">températures élevées</span> allant jusqu'à <span style="font-weight:bold;">220°C</span>. Robuste et solide, elle répond aux exigences en matière d'hygiène et <span style="font-weight:bold;">peut être nettoyée en machine</span>. Elle offre un <span style="font-weight:bold;">bout arrondi</span> qui peut facilement atteindre les coins dans le fond de vos récipients.</p> <p>Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/spatules/2085-spatule-de-buyer-haute-temperature-25-cm.html">25 cm</a></span>.</p>