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<p>Si votre <strong>café</strong>, <strong>hôtel</strong>, <strong>restaurant</strong> est muni d'une <strong>machine ou broyeur</strong> à glaçons, ce seau est la <strong>solution hygiénique</strong> optimale pour le transport de la glace. </p>
<p>Ce seau à glaçons est la solution hygiénique optimale pour <strong>transporter</strong> votre <strong>glace</strong> de la réserve jusqu'à votre bar. Avec une capacité de 5 gallons, soit <strong>18.9 L</strong>, vous pourrez transporter une <strong>grande quantité</strong> de glace en une seule fois et sans difficulté grâce à sa <strong>poignée confort</strong>. De façon à protéger votre dos lors du remplissage et à optimiser l'hygiène, une accroche vous permettra de maintenir le seau sur le bord de votre réserve durant le versement de glace. </p>
<p>La pelle à glaçons avec support <a href="/fr/ustensiles/2726-pelle-a-glacons-et-support-355-473-cl.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">35.5-47.3 cl</a> ou <a href="/fr/ustensiles/3215-grande-pelle-a-glacons-et-support-19-25-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1.9-2.5 L</a> vous sera également très pratique pour le remplissage du seau.</p>
Seau à glaçons hygiénique 18.9 L - 9 kg de glace
Ref. 003054
Prix
88,20 €
<p>Cette <strong>raclette monolame</strong> <strong>ultra-hygiènique</strong> monobloc est munie d'un <strong>bord souple</strong> et <strong>flexible</strong> permettant un <strong>nettoyage rapide</strong> et<strong> facile</strong> des tables et autres surfaces en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Elle laisse les surfaces <strong>propres</strong> et <strong>sèches.</strong></p>
<p>Modèle également disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/autres-equipements-d-entretien/2647-raclette-de-table-monolame-ultra-hygienique-245-cm-bleue.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>
Raclette de table monolame Ultra-hygiènique Vikan - 24.5 cm - Rouge
Ref. 003809
Prix
19,24 €
<p>Cette <strong>planche à découper sans rigole</strong> permet de réaliser des <strong>découpes hygiéniques</strong> dans le respect de la démarche <strong>HACCP</strong>.</p>
<p>De couleur rouge et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2328-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-verte.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">verte</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2348-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>, elle permet d'<strong>appliquer un code couleur</strong> selon le type de produit : viande, légumes, fruits...</p>
<p>Conçue en<strong> polypropylène</strong> et compatible lave-vaisselle</p>
<p>Certifiée <strong>NSF</strong>.</p>
Planche À Découper Sans Rigole 45.5*30.5*1.3 - Rouge
Ref. 000788
Prix
14,78 €
<p>Ce récipient supplémentaire en inox de 2.8 L est adapté au <a href="/fr/bain-marie-chauffe-chocolat/713-distributeur-avec-pompe-et-bec-chauffant.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">distributeur de chocolat</a>.</p>
Récipient Inox 2.8L pour distributeur chocolat Server Products
Ref. 002264
Prix
63,63 €
-50%
Prix de base
127,26 €
<p>Ce <strong>manchon de protection thermique</strong> en néoprène permet de <strong>manipuler</strong> la<strong> poêle</strong> <strong>sans risque de brûlure</strong>. De longueur 20 cm, il est adapté aux queues feuillard.</p>
Lot de 10 manchons de protection thermique en néoprène - 20 cm
Ref. 000927
Prix
69,41 €
<h1>Raclette monolame Vikan - Matériel d'entretien - Raclette souple et efficace</h1>
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<h3>Nettoyage parfait</h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">raclette noire </span>de<span style="font-weight:bold;"> 40 cm</span> permet un <span style="font-weight:bold;">nettoyage parfait</span> des<span style="font-weight:bold;"> sols</span> en <b>établissement agro-alimentaire</b> grâce à son bord en <span style="font-weight:bold;">caoutchou très souple et efficace</span>. Ce rebord en caoutchouc assure un nettoyage parfait des sols en <span style="font-weight:bold;">éliminant efficacement la saleté et les liquides</span>, laissant les surfaces impeccables.</p>
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<h3>Protection antiéclaboussures</h3>
<p>La <span style="font-weight:bold;">protection antiéclaboussures</span> prévient la contamination des surfaces sèches par les liquides. Le<span style="font-weight:bold;"> garde-boue intégré</span> prévient les<span style="font-weight:bold;"> projections de liquide</span> sur les surfaces sèches, garantissant ainsi un environnement de travail plus<span style="font-weight:bold;"> propre</span> et plus <span style="font-weight:bold;">sûr</span>. Agrée<span style="font-weight:bold;"> contact alimentaire</span>, elle est idéale pour l'<span style="font-weight:bold;">entretien des locaux </span>des restaurants, traiteurs, fast-foods, et tout autres établissements de restauration.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Facilité d'utilisation</h3>
<p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">bord incliné</span>, cette raclette permet un<span style="font-weight:bold;"> nettoyage facile</span> près des murs, des plinthes et autour de l'équipement, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution pratique</span> pour les tâches de nettoyage dans les cuisines professionnelles. Pour une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable</span>, retrouvez des manches adaptés disponibles sur notre site. Il est également disponible en couleur <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1942-raclette-monolame-ultra-hygienique-400-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span> pour vous permettre la mise en place d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur </span>selon vos besoins qui vous permettra de <span style="font-weight:bold;">limiter les risques </span>de contamination croisée.</p>
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Raclette Monolame Vikan - 400 mm - Noir
Ref. 003811
Prix
18,92 €
<p>Cette <strong>raclette rouge </strong>de<strong> 40 cm</strong> permet un <strong>nettoyage parfait</strong> des<strong> sols</strong> en <b>établissement agro-alimentaire</b> grâce à son bord en <strong>caoutchouc</strong> <strong>très souple</strong> et <strong>efficace</strong>. Doté d'un <strong>bord incliné</strong>, cette raclette monolame est pratique pour le <strong>nettoyage</strong> des <strong>plinthes</strong>, au<strong> bas des murs</strong> etc. La <strong>protection anti-éclaboussures</strong> prévient la contamination des surfaces sèches par les liquides. Agrée<strong> contact alimentaire</strong>.</p>
<p>Manche adapté : <a href="/fr/entretien-du-sol/1915-manche-ultra-hygienique-diametre-34-mm-1500-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK29624</a></p>
<p>Également disponible en <a href="/fr/entretien-du-sol/1943-raclette-monolame-ultra-hygienique-400-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>.</p>
Raclette Monolame Ultra Hygiènique Vikan - 400 mm - Rouge
Ref. 003810
Prix
31,19 €
<p>Ce <strong>balai brosse robuste</strong> permet de<strong> récurer tout type de sol</strong> et est compatible avec les <strong>milieux alimentaires</strong>. Adapté aux sols avec petites et grandes jointures.</p>
<p><strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination</strong> croisée avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : <a href="/fr/entretien-du-sol/1939-lave-pont-305-mm-dur-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a>, <a href="/fr/entretien-du-sol/1937-lave-pont-305-cm-poils-durs-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>, <a href="/fr/entretien-du-sol/1938-lave-pont-305-mm-poils-durs-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>
<p><strong>Manche noir adapté</strong> : <a href="/fr/entretien-du-sol/1918-manche-ultra-hygienique-diametre-34-mm-1500-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK29629</a></p>
Lave-pont - Vikan - 305 mm - Fibres dures - Noir
Ref. 003806
Prix
37,49 €
<p>Cette cuillère rouge permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>59 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1818-cuillere-doseuse-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse jaune - 30 ml</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 m</a>l</span></p>
Cuillère doseuse - rouge - Manche court - 59 ml
Ref. 003024
Prix
7,92 €
<p>Ce couvercle en inox à poignée est adapté à la marmite/braisière <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1125-marmite-braisiere-inox-sans-couvercle-1005-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">LAC57029</a>.</p>
Couvercle inox à poignée - Diamètre 28 cm pour marmite / braisière diamètre 28cm
Ref. 002055
Prix
17,80 €
<p>Destiné aux professionnels de la restauration, ce bain-marie en inox doté d'une <span style="font-weight:bold;">capacité de 3.5 litres</span> permet de <span style="font-weight:bold;">réaliser des sauces</span> et de les <span style="font-weight:bold;">maintenir à bonne température</span>.</p>
<p>Ce bain-marie professionnel de la marque Bartscher se règle de 0°C à +95°C avec son <span style="font-weight:bold;">thermostat</span>.</p>
<p>Cet équipement saura s'intégrer aussi bien sur le plan de travail en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span> ou bien sur un stand de <span style="font-weight:bold;">buffet</span>.</p>
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<p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques :</span></p>
<p>- Contenance : 3,5 litres</p>
<p>- Puissance : 0,15 kW | 230 V | 50/60 Hz</p>
<p>- Plage de température : de +35 °C à +95 °C</p>
<p>- Matériau : Acier inoxydable</p>
Bain Marie à sauce Hotpot - 3.5 litres
Ref. 000084
Prix
184,13 €
-40%
Prix de base
306,89 €
<p>Ce<strong> timer digital à 4 canaux</strong> vous permettra de <strong>contrôler simultanément</strong> la <strong>cuisson de 4 produits</strong>.</p>
<p>Si ce timer est très utilisé dans la restauration c'est parce qu'il permet d<strong>'assurer une qualité et une sécurité alimentaires</strong> par le <strong>chronométrage précis et simultané</strong> de vos produits.</p>
<p>Une alerte visuelle et sonore vous permettra d'être alerté à chaque fin de cycle.</p>
<p>Aussi, dans le but d'anticiper, un affichage digital du décompte du produit pour lequel il reste le moins de temps se déclenche.</p>
<p>La programmation digitale du timer est très simple. 220V, prise française.</p>
<p>Disponible également avec <a href="/fr/timers/129-zap-timer-12-canaux.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 canaux</a>.</p>
Zap timer digital - 4 canaux
Ref. 001619
Prix
822,52 €
<p>Détail de ce chariot :</p>
<p>8 glissières soudées GN 1/1 - Espace de 81 mm entre chaque niveau - Dimensions 656 x 457 mm, hauteur 900 mm - Tablette supérieure - Roues à chape polyamide, construction soudée inox, tube 25 x 25 mm - glissières soudées argon avec butées d'arrêt en extrémité - 4 roues pivotantes diam_tre 125 mm dont 2 à frein, axes et billes inox.</p>
Échelle inox GN 1/1 - 8 glissières avec tablette supérieure
Ref. 003433
Prix
728,01 €